2024年02月29日 春茶季 识春茶 随着春茶季的到来,全国的产茶区都热闹了起来,各地采茶制茶的情况成了热门的新闻在茶叶爱好者的口中传着。 天天说“春茶”,甚至非“春茶”不饮,那么到底什么是春茶呢?春茶到底好在哪里?在一个... 阅读更多
2024年02月29日 2017年宝和祥班易熟茶 【产品介绍】 原料:精选班章和易武森林大树茶茶菁 工艺:班易熟茶,用班章与易武的拼配方案,君臣佐使而言,班易二君选大开大合之料,融合之料则为臣,气机之料为佐使。 茶基配伍之方,以君臣... 阅读更多
2024年02月28日 藏岁生金,十六年陈海湾茶业岁月留金普洱茶 时间是最好的 雕刻大师 一首老歌,经岁月洗礼,极其耐人寻味; 一座古城,经时间的精细雕刻,更具历史韵味; 一杯老茶,经时间的细致打磨,历久弥香。 时间,是雕刻大师,雕琢出品质与经典,是... 阅读更多
2024年02月28日 悠悠茶香 西林有为:记《云南省古茶树保护条例》实施 2023年3月1日,云南省人大常委会公告《云南省古茶树保护条例》正式实施,为云南省古茶树资源的保护与可持续利用提供了法律保障。 作为《条例》的牵头起草单位,西南林业大学古茶树研究团队一直... 阅读更多
2024年02月28日 一款好普洱茶的底色|甘、滑、醇、厚 陈化 中老茶的“入境”之路 20世纪 90年代的深圳富华茶苑发展公司对盘活普洱茶在香港市场曾产生举足轻重的作用,在负责人之一张勤民的理念之中,提到普洱茶,对应的就是红汤红水的概念。 这不仅... 阅读更多
2024年02月28日 一韵越千年,揭秘古茶树的价值及存在意义 大多数人不知道,中国老祖宗种茶树都是乔木自然生长。根本没有人为矮化的台地茶。因此我们的老祖宗喝的茶大部分都是大树乔木茶,这一点有很多的证据。 陆羽在《茶经》开篇就写道:“茶者,南方... 阅读更多
2024年02月27日 新会陈皮知识知多少:3分钟轻松掌握陈皮基础知识 新会陈皮作为广东三宝之一,向来受到喜爱和关注。对于陈皮你是否真的了解?若想了解新会陈皮,先需对陈皮有一个基本的了解。接下来,我来科普一下在新会陈皮行业里常见的一些基础知识 : 青皮 青... 阅读更多
2024年02月27日 普洱熟茶属于什么类型的茶 普洱茶熟茶属于黑茶,主要产自于云南省的西双版纳、临沧等地,以云南大种晒青毛茶作为原料经过渥堆发酵而成。制成的干茶呈现为黑褐色,条索紧结、紧实黝黑,使用沸水进行冲泡,茶汤颜色呈现为深... 阅读更多
2024年02月26日 影响普洱茶品质的10大因素你了解了吗? 普洱茶被称为“可以喝的古董”,是越陈越香的独特茶类,“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。所以很多喜欢收藏的朋友们最看重的就是茶叶本身的品质特征,很多朋友就会问:怎么辨别普洱茶的品质好... 阅读更多
2024年02月26日 一味普洱多种吃法,吃撑、吃腻不再怕 普洱茶在发酵过程中,其固有的纤维素酶与果胶酶,在其它酶系的相互作用下,会分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,食用后能增加胃蛋白酶的... 阅读更多
2024年02月26日 和生厚境茶山行:探秘寻源,拾茶悦享 探秘寻源,拾茶悦享 辞旧迎新之际,厚境茶业也迎来了2024年春茶季茶山行,在此诚挚欢迎各界茶友莅临。 本次厚境茶山行可了解厚境企业文化与经营理念;参观茶叶初制及精制车间;可以参观厚境古茶... 阅读更多
2024年02月25日 春茶预定多陷阱?注意这些事项,谁都别想坑你! 步入二月以后,不管是主动加入到这场如火如荼的春茶预定内卷之中也好,不明所以被随波逐流裹挟着被迫前进也罢。总之加入了内卷大军,大家就有着共同的目的,那就是在接下来的时间里努力再努力,... 阅读更多
2024年02月25日 各类熟茶的打开方式 熟普以其茶性温和、适饮人群广且具养生功效的特点,广受大众喜爱。 在普洱茶品饮成风的地区,随处可见人们随手冲泡、品饮熟普。 那么,熟普的冲泡是否真的丝毫不需讲究呢?一饼熟普应该怎样打开... 阅读更多
2024年02月25日 普洱茶的17个谎言,你是否也误解过? 谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。 真相:只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为... 阅读更多
2024年02月25日 茶商最担忧的事:古树春茶好卖,中小树年年大积压! 茶行业有个潜规则: 品质好的古树茶,产量稀少,品饮价值高。在春茶时候,就被玩家买了(做品牌的茶商会留一部分开发产品)。 中小树茶,产量庞大,玩家看不上,老百姓喝不起,年复一年地积压在... 阅读更多
2024年02月24日 班盆普洱茶和老班章古树普洱茶的价格 邦盆老寨与贺开古树园遥遥相望班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比老班章低100米左右。邦盆是贺开村委会的一个自然村,离村委会所在地有19公里。 ... 阅读更多
2024年02月24日 普洱非茶:不攻自破的蜚语丨问道普洱 普洱茶是茶吗?这个问题可能会让很多茶友摸不着头脑,鲜叶,汤色,口感,乃至茶多酚、茶多糖、茶氨酸、儿茶素等成分,都指向了普洱茶是茶这一结论。 但普洱茶中又有一个极其特殊的存在:老茶,... 阅读更多
2024年02月24日 2024年春茶预售:名山头春古树普洱茶,全年最低价预 转眼冬天就要过去,四时流转,春回大地,万物复苏;你不知道的云南大山里,成片的茶树已收藏了一整个冬日,汲取着最丰富的营养,新绿已蓄势待发,只待春风到来,曲直萌发——单是想到这一口头春... 阅读更多
2024年02月23日 普洱中期茶对新茶友的两大利好 现在是喝普洱中期茶最好的时机。 如果说新茶是5年以内,老茶是30年以上,那么10年15年20年左右的普洱茶算是中等年份的茶了 普洱茶从出口,转内销,在国内大陆发展了20年左右,现在,不同年份的... 阅读更多
2024年02月23日 陈皮存放:离墙离地离屋顶,究竟为何? 一、离墙的必要性 首先,我们来谈谈为什么要离墙存放。墙壁上的湿气和水分对于陈皮的保存来说是个大忌。如果陈皮紧贴墙壁放置,很可能会受到湿气的侵袭,导致受潮、发霉甚至变质。因此,选择一... 阅读更多