我是一个极有茶福的人。这不，又得以品饮好茶啦！王皎老师同城快递寄来去年的易武片区顶级茶——哆依树高杆古树茶。
说起来这款茶我去年六月份已经品过一次的，也是王老师赐赠的。这又过了大半年，不知茶品转化得如何。
先简单介绍一下王皎老师，她是我们云南的著名茶文化人，是我们云南最高学府云南大学人文学院的老师、国家级高级茶艺师、云南民族史学者。
话不多说，开始泡茶。投茶注水，出汤品饮。满屋盈漫百花香，入口绵柔顺，好喝！阴柔透着些许灵秀的茶汤里散发着有力的气息，高杆古茶树带来的丰富底蕴，茶汤由此而聚成一团，水路细腻空灵却极具强劲的穿透力和柔韧性，茶汤几乎无苦涩感，入口后具显丰富的回甘生津。徐徐咽下茶汤，感受到森林中的野韵渗于齿缝之间。深吸一口气，喉咙间的凉韵便显现出来，身体也因此而感到通透畅快。这样的香气、汤感、韵味，是我近几年品饮过的易武茶中的骄骄者，可以说无出其右。
我一个草根茶客，能得到王老师如此尊重，真是三生有幸。茶缘殊胜，感恩老师！
下面，我给大家诵读王老师的大作《哆依树高杆品饮记》。
古曼撒有着千年茶史，早在唐代就有濮人在此种茶，是滇藏茶马古道的源头，被称为“利润城”。清代乾隆时期最为鼎盛。
曼撒茶山没落之后，易武取而代之。所以易武茶山实际包含了易武正山和古曼撒，占了古六大茶山之“一山半”。易武正山是指从麻黑到刮风寨这一段，而曼撒，则是整个以弯弓为核心，北起马叭南至茶王树的广大地带。
趟河越岭，峰回路转，突然发现一小片茶地，被诺大的热带雨林怀抱其中，花果飘香，百花盛放，虫鸟啁啾，山泉潺潺，这是多么美好的世外桃源啊！这些茶树有着古老而纯正的血统，历经了刀耕火种、民族械斗、森林山火……今天，每一片晨露中展开的叶子，都是沧海遗珠。
溯普桑河而上，分布着大、小成片的栽培型茶园，而古曼撒的茶王，就在今天的哆依树。
辛丑年五月五日，立夏，穿越历史，穿越森林，喝高杆哆依树。此记。
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2022年02月28日