南糯山拔玛盛名在外,但拔玛既是地名又是爱尼语“大树”的意思,所以南糯的茶都称自己是拔玛。真正的拔玛寨在南糯属于地势较高的地方,几片茶地都颇有历史,但也就巴掌大小的寨子,每年量少价高。拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉,茶区在海拔1600米处。
南糯山拔玛地理位置
南糯山的古树茶主要分布在:半坡老寨 , 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨....而其中拔玛”是2005年才从石头寨分出造寨的,因该村寨子建于拔玛的岔路口,这几年拔玛茶名声显赫茶香益远!拔玛村的茶以石头寨的茶为主体只有几户人家有拔玛茶,真正有拨玛茶最多的村寨是苏湖的南拉老寨和新寨(拉祜族的寨子)新的拔玛村西靠南糯山石头寨,东靠苏佛山南拉寨,海拔都在1400~1800米之间!一寨拥有两种风格的古树茶是大自然赋予的福气!
南糯山拔玛茶园环境
拔玛茶产量很小,但是优点却很明显,所谓南糯的“柔”,也正是由于拔玛,拔玛有着特殊的土壤环境,拔玛原意是指一条河,拔玛茶就生长在小河的两岸,因此这里的土壤是细白的沙粒组成。盛易祥。
拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树,这里有800多年的栽培历史,是人类茶文化历史活化石的见证。有着特殊土壤环境的拔玛茶,毛料偏白,却香气轻仰。茶一开汤,茶香就飘满茶屋,茶汤也略偏白色,但一入口,就觉茶汤香甜,绵绵生津,柔中有刚。
茶品特征
南糯茶的醇柔之质与绵远之韵是经得起岁月的考验的。甜而不腻,涩而不滞,齿颊津甜 香远(指时间之久远)溢清,岁月在南糯茶身上所能留下的,只能是使其更见风致,远青涩而得甘醇,更加清甜香馨。这是因为其具有汤稠而水活,质实而韵清,味醇而香扬的特质。
南糯山的茶以淡的蜜香柔顺的口感,悠长的甘甜征服天下茶人!其拔玛茶更是呈现出蜜香和蔗甜,绵绵生津,茶中有钢,水路透析!茶汤透亮!让人感觉拔玛茶不淡不酽的甘甜感觉!也是茶友们品鉴与收藏之佳品!
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2022年02月28日