帕沙古茶山，可谓是普洱茶茶山中新分出的比较出名的一座，其名翻译为“一座山、一条河之意”。
帕沙古茶山位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。
海拔1200-2000米，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米。帕沙老寨究竟有多少年的历史找不到史料，但格朗和乡的人都知道，哈尼族寨子住户达到100户左右便要分新寨，而从帕沙老寨分出的新寨已有七八个了，连布朗山的班章老寨也是由帕沙迁出，一个寨扩大成七八个寨，人口增加了近10倍，在古代生产力极端低下的情况下，这一过程不是二三百年所能完成的，根据帕沙古茶园面积和茶树大小年代分析，帕沙老寨的历史应该不低于500年。
帕沙古茶山古树普洱茶，在唐宋时期就有种植，以哈尼先民居住在帕沙村种植的为上品，现如今虽然显得苍凉，但是仍保留相当数量古树。
帕沙目前存留的古茶园有2900亩左右，每个寨子都有一定数量的古树资源。几百年树龄的古树存量很多，大树成片，基本未经矮化，保护较好。其中帕沙老寨的古树茶较为出名。
帕沙古树普洱茶，品饮时古树普洱茶苦涩明显，所以常被不法商家将小树茶拼配乔木茶，充当古树茶来卖。
帕沙古树普洱茶苦涩味若是化开之后，满嘴生香，清凉甜香中会生津明显，其中最主要也是最受人们欢迎的，就是帕沙古树普洱茶山野气息韵味充足。
喜爱帕沙古树茶的人就是欣赏她的秀丽清雅，甘苦自怡；而看不懂她的人，需要等待时间的陈化，慢慢地陪着她变老，暮然回首间，帕沙古树茶会转化出惊人的内质，成熟饱满，香醇丰厚，韵味十足。
帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。
因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。
自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
帕沙古树茶主要分布在村寨周围，其中帕沙老寨的古树茶品质最好。
栽培型古茶树历史久远，茶树龄在三百年到六百年左右，也有几十年的小茶树。
帕沙古茶山位于勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，从地理位置上看，处于南糯山与布朗山之间，据说130多年前，现今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代安居乐业的。
南糯山和帕沙山都在格朗和乡辖区内，但隔山隔水各为一个村委会，南糯山与帕沙山两山相距30多公里，在地理上完全不相连，帕沙有5个哈尼族寨子，帕沙老寨至少有500年历史，是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。
帕沙目前保存下来的古茶园至少还在2000亩以上。
帕沙因在格朗和乡最高峰南山支脉上，山高路远，群山环围，涉足的人实在太少，从而没有得到媒体的关注，所以一直将它委屈的归属在南糯山名下。
纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足，由于整个勐海片区名山茶多，帕沙的名气要排得靠后。
但就收藏生茶而言，值得推荐。
帕沙古树随着海拔的增高，品质越好，毛料初期品起来涩感重，做成饼后涩感减淡，品饮后涩化得很快，后期陈化后肯定是一款好茶。
帕沙古树普洱茶口感特点
第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。
第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。
至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。
十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
来源：普洱茶吧
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