从茶叶外观形态来看（（特指忙肺新茶），忙肺的茶或与一般的临沧茶区别不大，观其干茶外形，条索肥硕，色泽墨绿且白毫满披。
然而，忙肺的茶之所以备受瞩目，主要在于忙肺茶极具个性的茶味风貌。新茶时期的忙肺茶，入口品饮茶滋味浓郁饱满、汤感顺滑且带有花蜜香，霸道强劲的生津回甘与澎湃茶气令人为之震撼；茶汤中虽有苦涩，但都属于秒化型且茶味甘苦协调。
经过几年的陈放之后再来品鉴忙肺茶，茶汤变得十足细腻稠滑，汤水甜蜜，馥郁蜜糖香气含于茶汤，回甘生津强烈持久，茶汤依旧不失霸猛茶气。
超高的茶质使得忙肺的茶堪称越陈越香的普洱茶之代表。初期品饮忙肺茶未必见得惊艳，然而它之所以能够令喝过的人长久眷念忙肺茶的味，便在于能够从不同年份的忙肺茶中喝过它的茶味变化。
很多人之所以预言忙肺茶或将成为“临沧老班章”，除了它的现有名气之外，更在于时间赋予忙肺茶的茶味变化，它能随时间沉淀下来，越陈越香、越陈越醇......
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2022年02月28日
