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2022年02月28日

中医朋友眼中的普洱熟茶

 做茶这么多年,有幸结识天南地北的朋友们,有时候也会偶然聊起。才知坐在我对面一起品茗的是中医,所以当然也会聊到茶叶对不同身体的影响,今天说说中医朋友眼中的熟茶吧
从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温,味微苦(相对于生茶来说不苦)亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用~
普洱茶生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱熟茶温暖脾胃,助消化的作用一定比其它茶要强。         普洱新生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受‼️而上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。
夏季燥热天里,这口温厚甘甜,是给身体的温柔安抚。从传统医学理论和现代研究的角度来看,三伏天喝普洱熟茶的好处主要体现在以下几方面:
1⃣️温养脾胃:三伏天易因贪凉(如过量食用冷饮、吹空调)损伤脾胃阳气,普洱熟茶经渥堆发酵,性温和,能减少对脾胃的刺激,适合脾胃虚寒者。
2⃣️ 辅助祛湿:中医认为夏季多“暑湿”,熟茶可促进脾胃运化,帮助排出体内湿气,缓解因湿邪引起的困倦、腹胀等不适。
3⃣️调节肠道:熟茶中的有益菌群和茶多酚(经发酵后刺激性降低)有助于调节肠道功能,改善夏季可能出现的消化不良。
所以最近这4、5年我自己偏向喝熟茶,一年四季、早中晚都在喝‼️不过,这些效果是基于传统经验和部分研究的辅助作用,不能替代药物治疗,饮用时也需适量,避免过量影响睡眠或增加身体负担~
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