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2022年02月28日

真诚,才是普洱茶的真正出路

在普洱茶的发展道路上,真正的拦路石,其实就是供货方的不够真诚。

这里的供货方,可以是茶农,茶企,还可以是茶店。在整个从茶园,到一杯茶的过程中,只要有一个不真诚的,那产品的真实性就会大打折扣,而要保证这样的真诚,就必须一切真实。

从茶园开始,我们要真诚,是古树就说古树,但不要夸大,因为没有数据支撑,那都是耍流氓。同样一个棵树,这个介绍说300年,价格就500元,另外一个介绍说500年,价格就是一千元。树没有变,变的只是说话的人。所以在没有经过科学数据的情况下,我们不妨说点直观的,这是乔木茶,这是台地茶。客观来说,普洱茶真正的定价权在于口感,而不是树龄,种植方式。所以简单一点,真诚一点。茶园只有乔木茶和台地茶。乔木茶生态环境未必就一定好,台地茶滋味未必就差。如果你觉得你的茶园非常棒,你可以一年四季都让大家看到你的茶园如何管理的啊。

接着我们的加工过程要真诚一些,鲜叶一定要按要求采摘或者收购,不要张冠李戴,以次充好。是机器做的,就如实说是机器做的,是纯手工做的就说是纯手工做的。光是说还不够,还要知行合一,说到做到。消费者不是傻子,你茶厂也不是菜馆,还能每个茶都全部手工做。如果你真的做到了,不是你体量太小,就是你人员很多。这一切都是可以数据化,有据可查的。

加工真诚以后,接着就是销售的真诚了。首先是厂家供货给进货商,进货商最在意的是利润,厂家尤其是想做大的厂家就既关心利润也关心品牌发展了。有这种想法的厂家,建议一定要一个脑袋指挥,两条腿走路。一个脑袋指挥,那就是记住厂家和供货商,消费者都是利益共同体,不要想撇开谁自己发展。没有消费者认可的性价比,厂家没有口碑。没有经过进货商认可的厂家,产业链不强。

世界上没有一条鱼是不经过水就进嘴里的,世界上没有一分钱是不需要介质传递的。对你的进货商真诚一些,不要在原料上欺骗他,不要在加工上蒙蔽他,不要在销售上压榨他。记住,不要妄想撇开进货商,直接面向消费者。

另外就茶店对消费者了。目前这块进货的政策都差不多,零售价也是统一的。消费端的真诚,那就考验人的水平了。能不能真诚地,高质量地提供客户服务,这才是销售端的生存之道。想靠定制发生质变,不是不可以,但需要打造自己的品牌。但要赚钱,还是得选对品牌。能让你赚钱的是好品牌,能让你的客户还来找你买茶的,是好品牌。

少点套路,多点真诚,不去生产9.9的冰岛,班章,不去销售9.9的冰岛班章。不是不要把假货卖的那么便宜,而且真诚一点,不要收点临沧茶,就敢打冰岛。收点勐海茶,就敢打班章。

市面上一天还有9.9的班章冰岛出现,普洱茶市场一天不可能真正的让消费者信任。你想火中取栗,却不知道还有引火上身这个词。你觉得你的拼配技术,发酵技术很厉害,这些你可以不公布,这是商业机密。但是如果你想证明你是真冰岛,你连你的原料,加工都不愿意展示,甚至都不允许验证,那么还有什么可以说服消费者的呢?多点真诚,少点套路。

来源: 奶茶能续命 

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