当我们每个人都学会喝好茶，那些假茶、劣质的茶品自然会被市场所淘汰。
我们常说好茶会自己说话。那普洱茶是怎么说话的呢？我们一起来看看。
第一、它是从哪里来的呢
云南普洱茶是出了名的一山一味，虽说邻近山头的口感很接近，但大片区的特点是改变不了的，如易武片区的香高水柔、布朗片区的茶性刚烈。
第二、它可能是哪个季节出生的
普洱茶分春茶、夏茶、秋茶。不同季节的茶，其特点也是不同的，这也是可以通过品饮去辨别的。
那能喝出茶的年龄么？
通过喝茶来判断树龄，是件不现实的事情。即便是台地茶、古树茶这种具有标志性的口感、体感、茶气、香气，会让你感觉到其内质的丰厚或淡薄，但也是喝不出其树龄的具体年份。
第三、它的生长环境如何
俗话说：一方水土养一方人。生长环境对茶同等重要。
来自深山野林的普洱茶，会有股浓郁的山野气息；来自百花潭的普洱茶，会有馥郁的花香。
第四、加工环节有没有问题
我们以熟茶为例，如果熟茶在发酵的过程中，温度不当，汤感会发酸。
第五、仓储有没有问题
在品鉴茶的时候，我们都会讲究茶香的纯正。一款茶香气纯正，说明其仓储环境很干净。如果茶香出现了异味，极有可能是其在仓储的过程中吸引了其他的杂味。
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2022年02月28日