中新网云南新闻12月25日电 25日,云南圆成号茶文化传播有限公司在2020中国(昆明)国际茶产业博览会暨建水紫陶艺术文化周上发布最新拼配茶作品“天命”。现场观众在品尝后,纷纷点赞。
“圆成号品牌建立二十余年,从收藏普洱茶老茶发端,以普洱茶收藏、鉴定、生产、传播为核心,目前已逐渐发展成为一家集普洱茶产、学、研为一体的专业品牌。”圆成号主理人赵晖介绍,在此过程中,圆成号逐步形成了自己的品牌理想——努力建立普洱茶的正确认知与正确口感。
“拼配是云南普洱茶制作的传统工艺。”云南省茶叶流通协会主席陈勋儒介绍,拼配师将不同产区、不同季节、不同年份的原料进行融合,普洱茶可达到最佳口味。据了解,拼配出好茶,是圆成号从老茶里面汲取到的经验,赵晖作为“普洱茶古法拼配技艺传承人”,有着二十余年的拼配制茶经验,经历过数百款茶的拼配制作,是普洱茶界为数不多的高端拼配达人。
当日,圆成号发布赵晖最新拼配茶作品“天命”。据介绍,“天命”青饼以易武、攸乐、革登等普洱茶产区九座名山之云南大叶种优质古树茶青为原料,后以九道古法传统工艺加工,采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、匀堆、紧压成型、包装等环节均为手工完成,寻道铸茶,复刻普洱茶之古早味,具有较高收藏价值。
值得一提的是,“天命”青饼在刚结束的深圳茶博会上,通过茶行业权威专家专业审评后脱颖而出,获“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛金奖,同时也被本届2020昆明茶博会认定为贵宾指定接待用茶。
在本届2020昆明茶博会期间,圆成号将低价放仓部分“天命”青饼。此外,凡购买“天命”青饼的消费者,均可参加抽奖活动,最高可获价值99万元的茶品。
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2022年02月28日