初恋是什么滋味？
清纯、甜蜜又带着丝丝的青涩
雨后的竹林是什么滋味？
清新、鲜灵又透着缕缕的凉意
本期的「霸茶学堂」
一杯「霸茶·磨烈」（2022秋）
让来宾们如置身雨后竹林般爽利
如重温初恋时光般甜蜜
当茶汤在口中漫延
与山川风物的链接
与情感意象的通感
最终铺展在舌尖上
化为难以言说的眷恋
云栖竹径里
品茗洗心尘
竹林品磨烈
别有雅趣生
茶人营造出静默无形的奇妙气场
让一进入这个空间的茶客们
都不由得放慢脚步、收敛心神
无须过多言语上的交谈
有一种共鸣，隐隐蕴于茶汤中
止语数息，冥想定心
竹涛阵阵，日光微漏
似乎有种沉静超脱的力量覆盖周身
欢迎进入「霸茶·磨烈」（2022秋）的世界
沸水的吻舐下
金黄透亮的茶汤落于公道杯中
慢慢地品尝
慢慢地将层层叠叠的竹林喝进心里
感受来自临沧茶山丰沛的生命能量
“春水秋香”的定律
似乎并不适用「霸茶·磨烈」（2022秋）
因为它的香气是那么的高扬
但又带着一丝克制
是一种轻盈的、饱满的、带有草木芬芳的气味
让人联想到滑落竹尖的露珠
仿佛清凉的微风拂过面庞
似有潺潺泉水在脚畔流淌
汤水含香，汤水生香
水香结合得是那么的紧密、细腻
宛如初恋中的男女
恨不得敞开心扉让对方进入
缠缠绵绵，甜甜蜜蜜
这份甜蜜是如此得美好
令人不舍咽入喉咙
在口腔中停留片刻后
品出若有若无的涩意
但这股涩意是灵动的、清凉的
还未落在舌面就轻轻地化开
微微的收敛感宛如给口腔做了一次按摩
饱满的山野气韵伴随鸣泉般的生津
润染口腔，清凉舒爽
让之后的回甘更加得清澈
正如初恋期的小争吵
反而让彼此的感情愈发炽烈
强劲的茶气
是「霸茶·磨烈」（2022秋）另一大惊喜
三泡过后
来宾们就感觉后背手心微微冒汗
茶气如龙，游走全身，通透舒畅
数泡后，厚重刚猛的山野气韵逐渐发力
汤质愈发顺滑，立体感和层次感更加明显
呈现刚柔并济之态
回甘生津迅速，喉韵清凉深邃
茶性绵长，有微醺的感觉
冲泡到第18道，汤色依旧金黄透亮
香气愈发沉稳内敛，入口后兰香饶舌久久不散
依旧甜润醇和，余韵无穷
很多初喝磨烈的人
都惊艳于其全面完美的表现
甚至给出不输冰岛的赞美
在老茶客眼中
冰岛气韵胜在从一而终
磨烈特质在于先抑后扬
轻微的苦涩感好似点睛之笔
让磨烈的甜多了一丝风骨
反衬得磨烈之香，清雅穆洁
鲜、灵、清、甜、细、滑
是来宾们对「霸茶·磨烈」（2022秋）
最直观的感受
「霸茶」创始人廖波女士表示
品茶不要强求别人和自己的感受一致
只要是身体真实的感受
都应该被接受、被包容
在中国的传统文化体系中
茶道与香事从来密不可分
茶道协和，香事静心
共同起到陶冶性情的作用
品茶环节结束后
就进入了制香环节
本次茶会的香事指导老师睿景女士
为大家介绍了中国香文化的发展历程
始于远古，萌发于先秦
初成于汉晋，成长于六朝
完备于隋唐，鼎盛于宋元，广行于明清
中国人用香
更讲究“用其神而非其相”
审美固然重要
但“究心”才是根本
正所谓“隐几香一柱，灵台堪空明”
本次制作的线香名为“竹影”
以菲律宾沉香、越南芽庄沉香
印度迈索尔老山檀和合淡竹叶而成
暗合「霸茶·磨烈」（2022秋）的竹香气韵
香令人幽，茶令人隽
焚香品茗，别有情致
在睿景老师的耐心指导下
来宾们的制香操作也渐入佳境
屏息凝神间，忧思顿消
小心翼翼处，乐趣渐生
现场欢声笑语不断
活动结束后，来宾们仍兴致盎然
结伴畅游竹林，直到小径亮灯，天光不见
才意犹未尽缓归
霸茶学堂，一期一会
赋予了一场茶事不可或缺的仪式感
不必让每一个时刻都庄重肃穆
但求每个值得被纪念的时刻
都应该有趣、郑重、全心投入
来源：霸茶
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2022年02月28日