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2022年02月28日

霸道是台地茶的后遗症

 前面的文字说过,我不是讨厌台地茶,一种种植方式,有什么值得讨厌的?讨厌的,是农残。
打个比方来讲,台地茶如同货车,古树茶犹如轿车,我们既需要拉货的,也需要舒适的,各自满足不同的需求。
当然,现在各地都在发展有机茶叶,这是在往好的方向发展。可是理想是理想,现实是现实。前几天有个视频在茶圈紫砂圈流传,一个理想主义的茶友,在福建茶区租了2000亩茶园,坚持不打药,十个月过后,周围所有的茶地的虫子都往他这片地跑,因为其他的茶园要打药。福建茶区和云南茶区一样,都是新品种茶树多,老品种茶树少,甚至福建茶区扦插的历史更早。
现在的市场大家都知道了,不仅仅是茶叶要老品种,果树,包谷,蔬菜种苗,大家都在找老品种,个是老品种的更原汁原味,另一个老品种的好像打药更少,甚至不打药。
今天一个茶农给我讲,他讲上一辈的人会活的比我们长,他们以前房前屋后可以种茶,种粮食样机养猪,都不打药,现在集中到大棚了,都必须要打药,我们都是农药喂大的。
前一阵,有个种植专家讲,各个地方政府都不准烧秸秆,说是不环保,这是一个谎言。烧秸秆的灰不仅仅是天然的有机肥,还有定灭菌杀虫的效果,土壤就会逐渐恢复正常。之所以传说烧秸秆不环保,是背后有利益集团,你买了他的种子,还必须配套他的农药。
说了一圈话,我好像没说到重点?
我想起很多茶友,一喝某款名寨古树茶,这茶霸气!我紧跟着喝,喝不出霸气,再喝,苦涩出来了,是不是苦涩多就是霸气呢?
最为重要的很多茶友喝茶,上头了,就像不好的白酒一喝就打头。白酒打头的原因我不知道,茶叶打头的原因我倒是清楚,十有八九,农残超标了,喝茶中毒了。。。
喝茶不是要愉悦?
都打头了,还能身心愉悦,这是什么霸气?
还有茶友讲,喝茶霸气就是茶气上来了,全身通透,全身打开了。。。
我看像是鬼上身!
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