普洱生茶是普洱茶中一种茶品，生普茶的口感很有味，比如班章的浓酽霸气，易武茶的阴柔细腻，景迈山的香甜鲜爽，冰岛茶的甜醇花香…每个茶区的普洱茶有不同的特点，冲泡不同的茶品，需要不同的方法，普洱茶是不错的茶叶，口感好，滋味丰富，回味好，是很多茶友都在喝的茶，但对于刚接触普洱茶的茶友，在泡饮上有所疑问，云南的普洱茶饼要怎么冲泡才好喝呢？
生普如何泡好喝？
1、准备茶具。推荐泡茶器具，盖碗或是紫砂壶冲泡，刚学选择盖碗冲泡，可以较为灵活地掌握出汤速度，更好的观赏泡茶过程。有年份的生普选用紫砂壶冲泡，滋味香气更好。
2、准备茶叶。一般日常喝茶，推荐1:20左右的茶水比例，1克茶叶20毫升水。根据茶具大小，选择适量茶叶。若是饼茶、砖茶、沱茶，这类紧压茶需要撬茶，撬茶尽量保证茶叶的完整性，太碎的茶叶不容易掌控茶汤口感。
3、泡茶用水。冲泡普洱茶，有条件的话尽量选择水质高的，矿泉水，干净的山泉水都是不错的选择，一般的自来水冲泡，茶汤的香气滋味会受影响。冲泡普洱茶的水烧沸，水温在95到100度。
4、温杯烫盏。用沸水将茶具烫洗一遍，洗涤茶具，同时提升茶具温度。
5、注水润茶，沿着盖碗的边缘缓缓注水，尽量不要直冲茶叶。注水过程要稳，不要过于激荡。注水后等茶叶中的气泡冒的差不多，就可以出汤了。润茶水可以选择不喝。
6、出汤时间。第一泡茶汤注水后，等待10到15秒出汤，出汤后，品尝茶汤的滋味，根据第一泡茶汤滋味浓淡，调整下一泡出汤时间的长短。
生普茶的泡饮稍有门槛，冲泡掌握泡茶小技巧，泡出的茶汤会更好喝！若您不知道如何冲泡，可参考以上步骤冲泡，点赞收藏加关注，泡茶不迷路！
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2022年02月28日
