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2022年02月28日

2021年 倚邦猫耳朵馒头饼 普洱生茶饼

 茶叶介绍:
倚邦山岛灵动古茶,天生娇小,芽却比叶大
芽叶饱满抛开一下却展现了浓缩的满满内质,这颗颗娇小,却分量十足,价比黄金。
馒头饼采用纯手工揉制出品,茶饼以及茶窝并不规整,饼身娇小,饼身便厚,揉制为不采用压制模具,手工直接揉制成馒头状,通过木桩压成饼状。
叶片形似猫耳,味如琼浆,茶味温和即抱有野韵 ,喝一口便知是贡茶中的贡品。
香气清幽,汤水饱满,甜滑,苦不显却回甘生津持久。
品质难得,量产有限,茶韵茶味丰厚,茶气强劲,茶韵深远
藏剑山庄
评鉴过程:
取茶 4g
温杯后,洗茶一次
第1-3泡:浸泡10s取汤,茶汤淡黄明亮,鲜活透彻,茶汤入口清醇甘甜,多喝可以尝试到微微的苦涩,但是很淡,并且化开很快,化开后有微微的回甘感觉。
第4-6泡:浸泡15s后取汤,茶汤淡黄明亮,鲜活,茶汤入口清醇甘甜,多喝口腔舒适甜蜜,没有苦涩的感觉,喝着舒服。
第7-9泡:浸泡20左右后取汤,茶汤淡黄明亮,鲜活,茶汤入口清醇甘甜,但是甘甜的感觉比之前淡了,苦涩的口感没有。
第10-12泡:浸泡30s后取汤,茶汤淡黄明亮,茶汤的厚度和颜色都比之前淡了很多,茶汤入口还是有甜韵的,虽然口感淡了,但是还是挺好喝的,主要就是味道很纯正,没有杂味。
想法:
茶干  条索清晰完整,茶饼也非常好敲开
茶汤的颜色鲜活明亮,金黄色,有花蜜香。
茶汤的口感入口就清醇甘甜,甜韵诗非常高的,最开始的几泡 还有微微的苦涩感,但是花开很快,收敛性很强,后去的茶汤都是甜韵很好的,多喝口腔舒适,欢喜。
整体来说,这是一款非常值得评鉴和收藏的茶。
来源: 瑭欣 瑭昕的秘密书斋
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