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2022年02月28日

2024入山里第九站|中国贡茶第一镇易武普洱茶

 “易武”是历史文化名镇,是茶马古道上的璀璨明珠,入山里探茶先遣队这次来到勐腊县易武镇看茶山、走古道。
喝过弯弓白茶园才知易武柔
乍一听,白茶园是种植白茶的茶园吗?其实并不是。它是一个易武微产古树普洱茶山头,靠近弯弓,同属于易武丁家寨,两块茶地中间隔着一条弯弓河,与刮风寨茶王树隔冷水河相望,我们常叫作弯弓白茶园,茶友们也称它为“白妖精”。
几百来年,这些茶树被打猎或来开垦的瑶族丁家寨人发现,那时候是谁发现谁管理就属谁的,所以现在的白茶园都掌握在瑶族人手上。
想要抵达这一片茶园可以说是非常艰辛的。颠簸的土路就不提了,越过弯弓河,还得向上直线爬升200米左右,战胜烈日、战胜劳累,最后才能将这一点点深山精华呈现在茶友的眼前。
这里海拔934.4米,是入山里探茶先遣队进入版纳茶区后,踏入海拔最低的古茶园了。扑面而来的潮湿感,交织湿润的土壤散发出淡淡的泥土气息,但这种感觉并不令人讨厌,反而有一种奇特的舒适。
寻得一泡白茶园的茶,远没有想象中的那么简单。
说普洱茶绕不开易武,说易武茶绕不开的是麻黑
限定地块——麻黑·红土坡,是麻黑所有地块中光照时间相对较长的一个地块,也是荒放的古茶园。
1984年开始了大面积矮化、台刈,整个易武掀起了轰轰烈烈的茶树矮化运动。麻黑古茶园,成为了彻底矮化的对象。1994年,茶树长高后又再次进行了矮化。
当时曾被矮化过的麻黑古茶园,整片茶园已经迸发出蓬勃生机,虽然主杆还有些纤弱,但已经枝繁叶茂,与周围的自然生态完美地融为了一体。
凭借古茶树发达根系吸收到“五色土”中丰富的营养物质,目前的古茶园,所产茶叶已经呈现出了优异的品质。
爬上这片不低于60°的斜坡,一棵棵茶树在身边包围,坡地的保水性比起平地的要稍微逊色一些,茶树生长周期也会更长。但也正因这个特点,使得古茶树的茶氨酸更加丰富。
抬头望去,周边森林庇佑,光照条件优越,只见茶树一直延伸到山脚下,站在这高高的斜坡上,腿却不由自主地有些颤抖。
只有当我们沉浸在这片绿色的海洋中,才能深刻体会得到一款好茶的不易。
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来源:海湾茶业
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