当了解“崭新”概念对大部分茶友而言成为一种乐趣之后,我们会发现类似于古树、纯料、拼配、藤条、高杆等概念的魅力越来越深入人心。而其中的高杆古树茶更是因为自身优秀的口感征服了不少茶客的口舌,尤其是易武的高杆古树茶,愈发刮起新时代茶圈的流行风。
一提到易武高杆古树茶,浮现在大家脑海里的可能是百花潭、天门山这一类,然而这两年越来越多国有林和高杆古树被挖掘出来,继薄荷塘、铜箐河、天门山之后,还有一个有高杆的小众山头火了,这个地方也有一个好听的名字叫“蟒蛇箐”。今天我们就来聊聊蟒蛇箐。
01国有林内的名山头
很多朋友可能会被这个名字吓到,蟒蛇箐诶,境内不会真的有蟒蛇吧?答案是当然,毕竟地处云南嘛,而众所周知,云南地区越是原始密林覆盖高的地方越容易出现一些昆虫之类的小动物。而蟒蛇箐境内由于生态趋近原始,自然是存在蟒蛇窝的,正因如此方更显人迹罕至。
蟒蛇箐位于于西双版纳勐腊县瑶区瑶族自治乡的苗旧寨,这里海拔1400米,常年气温在19度左右,若要前往尚需爬山过河,其路程堪称是第一流的艰辛。但换个角度想,也正是因此才造就了完美的高杆古树生长环境,也造就了蟒蛇箐古树茶无与伦比的山野气韵之风格。
02极微产区里的明珠
茶圈内流传着一句话,叫做喝茶的归宿是普洱,普洱的归宿是易武。易武这块地方,正如包罗万象般孕育着各类风格迥异的茶园。易武的天门山、麻黑的石门坎、再到筒箐河、蟒蛇箐……越来越多的极微黑马斩头露角,成为茶友们心里出道不久但却足够璀璨的明星。
蟒蛇箐作为其中之一,实力自然是不俗的。再加上这里曾经被严格禁采长达三年之久,各种营养成分的累积有着充足的保证。何况今年气候也绝对称得上是适宜,故而无论从哪个角度考虑,这一年的蟒蛇箐古树茶一定不会让茶友们失望。沉淀了三年,也是时候重出江湖了。
03蟒蛇箐的口感特色
在普洱茶圈,如果你说一个山头的茶品质好,那么就一定绕不开对其口感特点的阐述。尤其对于出身在易武这个“遍地开花”的地方,优秀得很普通就不得行,非要有自己的特点才算是真的优秀。蟒蛇箐自然也不例外,它温柔不失野性,山野气韵十足,对得起自己的声名。
它条索细长,显毫,干茶蜜香,和大多数易武高端茶一样汤水含香,可是蟒蛇箐的香是独特的花果香,入口有轻微苦涩却化得快,回甘生津随之奔涌而来,很强烈。整个品饮过程中,它水路细腻柔软,真的像蛇精一样婉转绵柔。喉韵很深,尾水喉咙还有丝丝清凉感,很舒服。
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2022年02月28日