云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(原黎明茶厂),始于1964年,2024年是八角亭茶业建厂60周年,主营业务以生产、加工、销售“八角亭”系列普洱茶为主,2024年2月1日经国家商务部等5部门正式确认,“八角亭”品牌被认定为中华老字号。
2017年年末,公司新增除尘除湿设备、降温空调系统,车间引入自动化控制系统及监控系统,食品药品级别车间投入使用。
醇俨甘甜的老茶头
老茶头是部分茶客的偏爱,喜欢老茶头的厚实温暖的茶韵,偏爱烹煮老茶头时耐人寻味的醇俨甘甜。
陈年的普洱,是时光赋予的不惑,是懂得难得糊涂的通透。
熟茶发酵茶
熟茶中的老茶头可以称得上为熟茶发酵茶中精华所在。在历年的加工品饮经验中,人们发现在发酵过程中结块的原料往往是等级较高的那一部分。
老茶头的芽叶由于嫩度高,果胶含量高,渥堆的时候能结成茶块。丰富的果胶质和糖分所带来的是茶汤口感的厚滑以及甜度更高。
汤色红艳明亮,陈香浓郁,滋味醇厚甘甜,果胶感明显,绵稠顺滑;汤质细糯,陈韵香高
— 产品信息 —
【品名】老茶头
【类别】普洱茶(熟茶)【批次】2401【原料】云南大叶种晒青毛茶【规格】400克/盒、2盒/提,30盒/件、12kg/件【生产商】云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
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2022年02月28日