一、绿茶、黄茶、白茶（新茶）
1. 冲泡时间第一泡：一般浸泡30 - 60秒。如果浸泡时间太短，茶叶中的成分不能充分溶出，口感会比较淡薄；如果太长，可能会有苦涩味。例如碧螺春，浸泡45秒左右时，能泡出其鲜嫩的茶香和甜润的口感。第二泡：可适当延长10 - 15秒。此时茶叶已经经过第一泡的浸润，成分溶出速度会加快一些。第三泡：再延长15 - 30秒，但整体口感在第三泡时已经明显不如前两泡。
2. 冲泡次数控制在2 - 3次。随着冲泡次数增多，茶叶中的氨基酸、茶多酚等物质减少，口感从清新爽口逐渐变得寡淡。 二、乌龙茶 1. 冲泡时间第一泡：15 - 30秒，像铁观音这样的乌龙茶，第一泡主要是唤醒茶叶，让茶香初步散发，浸泡时间短能避免苦涩味过早出现。
第二泡：20 - 40秒。此时茶叶开始充分舒展，茶香更浓郁，口感也更醇厚。后续几泡：每次递增10 - 20秒。随着冲泡次数增加，茶叶中的物质逐步溶出，需要适当延长时间来保持口感的平衡。
2. 冲泡次数3 - 5次。到后面冲泡时，茶香从高香转为清幽的韵味。 三、红茶 1. 冲泡时间第一泡：10 - 20秒。如金骏眉，这个时间能泡出其甜香和淡淡的花香。第二泡：15 - 30秒。红茶中的茶多酚、茶红素等物质继续溶出，口感更加醇厚。第三、四泡：20 - 40秒。随着冲泡次数增多，需要适当延长时间来维持口感的浓郁度。
2. 冲泡次数3 - 4次。最后口感从甜醇变得相对清淡。 四、黑茶 1. 冲泡时间第一泡：10 - 15秒，主要是洗茶，去除茶叶表面的杂质。第二泡：20 - 30秒。像普洱熟茶，此时开始有陈香和醇厚的口感出现。后续几泡：每次递增10 - 20秒，因为黑茶的内含物质丰富，需要较长时间和多次冲泡才能充分释放。
2. 冲泡次数5 - 7次甚至更多。随着冲泡次数增加，会从醇厚浓郁逐渐转向柔和、甘甜的口感。
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