主页 > 茶叶介绍 > 生普和熟普冲泡方式的区别
2022年02月28日

生普和熟普冲泡方式的区别

生普和熟普在水温、投茶量、洗茶次数、冲泡时间等方面存在区别,具体如下: 

水温: 生普水温一般控制在90-95C左右,熟普可以用沸水冲泡,即100℃。 

投茶量: 生普投茶量一般以紫砂壶容量的1/5-1/4为宜;      熟普投茶量可以在紫砂壶容量的1/4-1/3左右。 

洗茶次数:生普洗茶1-2次,熟普洗茶2-3 次。 

冲泡时间:  

生普前几泡出汤速度要快,一般注水后3-5秒就可以出汤,熟普前几泡出汤时间可以在5-8秒左右。

需要注意的是,生普和熟普的冲泡方式会根据茶叶的年份、发酵程度等因素有所不同,建议根据个人口味和茶叶特点进行调整。

下面总结一下,简单的普洱茶泡法:

普洱老茶5年以上(生普):

沸水冲泡,适当闷泡。 

普洱老茶经过多年陈化,需要通过醒茶过程来最大化激发其茶性,利于冲泡。盛易祥。

对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉。

普洱老茶5年以上(熟普)

高温洗茶,高温冲泡。

冲泡老熟普可以采取低冲注水,快速出汤,可用留根泡法(5泡)之后每次出汤后留下一部分茶汤,再注水冲泡,一般采取“留二出八”,这样能够增加茶叶的耐泡度,调节茶汤滋味。

那么,什么样的人适合喝普洱茶呢? 

熟茶:

养胃、解酒、调理气虚等,像平时胃寒的人最适合喝。而且长期喝熟茶可以排毒养颜, 有美白的作用, 也适合女性长期饮用。

生茶:

具有清理肠道、降脂、提神、降压,减肥的功效,比较适合减肥的人群。它可以促进肠胃的蠕动,可助消化,可以有效地帮助脂防进行分解,从而达到瘦身的显著效果,而且不会造成肠胃的负担,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用,也不宜在饭前饮用,容易造成胃黏膜受损。

温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。

普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350

 puer10.jpg

 

 1515987672357163.jpg