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2022年02月28日

芭蕉林,隐于山间的易武高山明珠

芭蕉林堪称易武高山古茶中的“扛把子”。芭蕉林古树茶,散落在高山寨的国有林地里。千百年来,隐身于此的高山古树茶与野生的芭蕉林及其它草木共生。因此,当地人称这片茶地里的高山。

高山寨位于西双版纳东北部勐腊县易武乡。海拔1200米,位于高山顶,故得名高山寨。身居高山,云深雾绕的山野秘境,自然能孕育出不凡的茶品。

高山寨的古茶园是易武茶区所有古茶园中保存最为完整的个,在上个世纪末,政府号召茶农砍茶树种经济林时,当地村民懒得动手,把茶树撂了荒,因此在易武茶区,高山村没有矮化过的古茶树最多,且生命力旺盛。

高山寨的芭蕉林,是寨子里最古老的茶园,也是高山寨祖先最早的居住地,因长满野芭蕉而得名,芭蕉林的茶树不经修剪,与周边森林混生混长,树龄大且匀称,加上充足的阳光和适度的坡度,造就了它厚重而独特的风味。

芭蕉林,顾名思义,就是野生芭蕉丛生的地方100年来,高山古树和野生芭蕉林共生共长其香气在易武茶中尤其高扬,是难得的果甜香。2018年芭蕉林声名不显,且产量少,市面少有。

芭蕉林是深处高山寨山腹里的一片生态上好的古茶树茶地,养分充足的条件下,光照量适中,生态环境原始,土壤肥沃。此间的茶长势喜人,内质不俗,山野气韵浓强卓绝。芭蕉林茶地里的古树茶,把易武这种柔美的普洱美感更加诠释得淋漓尽致。

这片茶地靠近森林深处,因为茶地中混长着很多野生的芭蕉,所以被叫做“芭蕉林”,属于纯野放半原始状态下的片茶地。

去芭蕉林的路是一条羊肠小道,只能摩托车通过,两旁都是各种乔木及植物。里面的古茶树没有被矮化过,采摘的时候都要搭架子。

芭蕉林就是一位生活在原始森林的佳人,她不食人间烟火,却惊艳了时光,温柔了岁月。她温婉可人,清丽秀美,用她的清雅与灵气净化你我身心。她内外兼修,气韵纯净,“不以无人而不芳”。邂逅这样一位佳人,又怎能不让人心生欢喜。得天独厚的自然环境,使得生长在此的茶树,汲取清澈而丰富的内涵物质。

芭蕉林古树茶口感特点:芭蕉林古树茶,自带易武柔甜的特质,同时它也称得上是易武产区香气体验最显著的茶区之一,花香、甜果香和蜜香都收敛于茶汤中,汤水含香凸显,茶汤中香气直透而出,花香幽幽。入口香而滑,一丝丝苦底从舌尖上略过,化开后喉甜随之而来。汤质软稠,在口中有如油脂般的压舌感。整个喝茶的过程中,铺天盖地的野果香,浓厚的花香,不断的在嘴巴里蔓延。茶汤入绵润细腻,回甘生津遍布口腔,茶味茶香在口腔内流转。四五泡后,感觉有蜜香沉于茶汤深处,回甘时喉咙清清凉凉,柔中带刚,韵味十足。

来源:三径就荒

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