茶叶已陪伴国人千年,究竟是它的品质使得它得以长期作为王公贵族、平民百姓的钟爱继而附带了文化的元素,还是文化元素吸引越来越多的人选择品茶已经成了谁也没办法说清的问题。茶有着独特的魅力,无论基于什么理由接触,最终都会沉浸在追寻境界的道途之中。
有人说喝茶的归宿是普洱,普洱的归宿绕不开易武。易武茶的魅力可以是来自于自然给予的丰富口感,可以是来自百余年前持续的辉煌,也可以是如今七村八寨各显神通的遍地开花,又或者是来自于时间成就的魅力转化。易武好茶不少,而芭依箐正是我们今日要诉说的主角。
沧海拾遗、明珠终现
芭依箐古树茶位于西双版纳勐腊县易武片区瑶区乡的一个小山村,这里平均海拔近1400米以上,环境古朴生态、土壤丰沃、四季气候温和湿润。因而芭依箐古茶树成林,分布在箐谷四周并与诸多植物共生,树龄大多在百年以上。某种意义上讲芭依箐可谓得天独厚。
这样的配置如果搁放在其他任何一个地方,想必芭依箐茶早就闻名茶界了。易武茶的光芒太甚,各种山头茶、微小产区百花齐放,一定程度上掩盖了芭依箐的声名。再加上产量微小、交通运输艰难等因素的影响,芭依箐成了光环下被忽略了的明珠,如今明珠终现应有的光芒。
古老成就的瑶寨味
芭依箐是产于瑶寨的茶,而只要是对易武茶有一定了解的朋友们想必多多少少都知道,若论生态环境的优质,瑶区、瑶乡可谓独树一帜。天赐的生态和原始养分会更使得茶树得到充足的滋养,因而普洱茶界盛名在外的铜箐河、百花潭等都是瑶寨的茶。
芭依箐古树茶同样也具备着这样的优势,由于茶树与密林共生,因而若想得到充足的阳光就必须拼命植根土壤,故而这里的茶树不仅自带古老的树种优势,更以高杆、高生命力、高营养积淀著称。原始的环境、加上河水的滋养,共同孕育着芭依箐古茶独到的“瑶寨味”。
山果香、清凉甜
要知道芭依箐茶所拥有的是整个勐腊县古老、珍稀的地方茶树品种资源之一,总得概括来说具有“香、爽、浓”的品质特征。正因其优良的地质特性,它得到了“一两黄金一两茶”的尊贵身价,也被当地人誉为是瑶山深处的珍稀古树茶之一。这样的茶,茶汤表现自然不俗。
初次品饮芭依箐茶,最明显的特质就是汤水鲜甜,有点类似于薄荷塘的感觉,过喉清凉,汤感饱满。茶汤清冽净透,带着淡雅的花蜜香、山果香,茶香内敛不外扬,与茶汤完美融合。芭依箐古树茶向来有“小薄荷糖茶”的称号,但不得不说某种意义上她才是更为珍稀的存在。
高海拔的原生态环境铸就了芭依箐古树茶的自然原味。独特的香型和饱满的质感,在加上通透的口感让多少喜欢普洱茶的朋友流连忘返、一品为快。
来源:源勐
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