1. 地名来源
关于刮风寨“茶王树”这个地名的来源，大家从网上应该都能查得到相关记录。
大意是讲“茶王树”这片茶地，原本是处于“茶王树寨”中，茶王树寨中有一颗超大的古茶树，树高四丈，树冠如蓬，单采一次可得90公斤鲜叶，冠绝易武！
也因为这颗树的存在，这个寨子被称为“茶王树寨”，而这片地也顺其自然的被称为“茶王树”了，也有称“茶王地”的。
据传，此树死于天灾之中，数次进茶王树茶园，虽未见树种所提那颗茶王树的遗迹，但可以确定的是，有前人生活的痕迹，茶园中石头较多，在茶园的一角还看到了一块清朝时期的石碑。
2.茶王树地理及茶园介绍
2.1.刮风寨茶王树茶园是易武森林茶园的典型代表。与麻黑片区的森林茶园不同的地方是，刮风寨森林茶园距离寨子普遍较远，途中多有森林防火公安设点。从这个角度看，类似茶王树这样的森林茶园才是易武真正意义上的森林茶园。
2.2.陆羽《茶经》中有两句话：
“阳崖阴林”，意思是：向阳的山坡上有树荫遮蔽的茶树；“茶生烂石者为上”，意思不用过多解释。
无独有偶，茶王树茶园都满足这样的条件。茶王树的茶园大都漫天星的分布于一条小山脉的向阳面，茶园被原始森林所包裹，山脚有河，称茶王树河；园中多乱石，相传已故那颗茶王树便是傍石而生，据我观之，茶王树地里的古茶树有许多皆是如此；
2.3.此外，茶王树的古树茶叶形较小，制成干茶后，条索辨识度很高，个人感觉有点类似小叶种。
茶树生长环境原始，山场环境特殊，树种辨识度高，此三者，当是孕育茶王树茶顶级原料和风味的原因。
3. 茶王树的美誉及解释。
刮风寨的茶在易武有诸多美誉，为人熟知的是：易武茶王、易武产量之王、易武转化之王。
“易武茶王”之名，说的是其品饮体验。
刮风寨的茶特点我们在此前的文章里已经做过总结，其中有一点被无数次老生常谈的特点是：入喉清晰，气顶韵沉。
具体的表现为：茶汤入口过喉到咽入腹中，能捕捉到茶汤清晰的运动轨迹，喉咙~食道一线有明显的“炽热感”，继而整个胸腔似被气顶住，所谓“一口入喉，肺腑皆震”，真实不虚！
“产量之王”，说的是刮风寨产量大。
据当地茶农介绍，在正常气候的年份，光茶王树古树的产量就接近6吨，在刮风寨中当属第一；其他刮风寨的小微产区也不可小觑。除茶王树产量较大之外，白沙河、茶坪、三家寨的产量也不小，产量相对较少的是冷水河和黑水梁子。
“转化之王“，说的是刮风寨的茶后期转化给人惊喜，值得期待。
而刮风寨茶王树较为人称道的有两个：“万元俱乐部成员”、“六边形战士”。
万元俱乐部成员：
在以往的文章中我已有介绍过，去茶王树的路与冷水河前半程是一条路，到分叉路口时，向左是去茶王树，向右是去冷水河，换言之，冷水河和茶王树地块是接近的。
茶王树山脉的斜对面，就是弯弓名微产区“白茶园”，白茶园的顶部是弯弓微产区的明珠——凤凰窝。
所以冷水河、茶王树、白茶园、凤凰窝的茶园基本都是凑一起的，也因为四个小产区的古树茶价格较高，市场价已经超过一万元（及以上）一公斤，所以茶王树也被戏称为易武名微产区的“万元俱乐部”成员。
六边形战士
说的是茶王树的品饮体验丰富、饱满、协调。
|茶王树为什么能在刮风寨诸多小产区中脱颖而出！
以往的文章中，我们已经对刮风寨的诸多小产区进行了等级划分，等级划分的主要依据是综合考量名气、价格和品饮体验。
其中茶王树和冷水河是第一档；黑水梁子和茶坪是第二档；白沙河和三家寨是第三档。
而据我所知，冷水河是近几年才兴起的小微产区，刮风寨中最先为茶友熟知的是茶坪、茶王树和白沙河；且开始时茶坪与茶王树价格相当，后茶王树价格一骑绝尘。
早出名有早出名的好，但茶王树能在刮风寨中脱颖而出，我认为有三点原因。
1. 因为它叫“茶王树”！
山头茶发展至今日，相信许多品牌都早已经意识到一个好名字的重要性，而茶王树能脱颖与之有很大的关系。
虽然这个观点已经脱离了茶叶本身，但一个山头好名字的重要性毋庸置疑，比如冰岛的前身是“丙岛”；磨烈的前身是“慕烈”；薄荷塘的前身是“草果地”……
好的名字至少能带来三大优势：
一是好的山头名，能直观的反应出这个山头（或茶园）的某一特点；
二是好的山头名，大都自带流量，可以降低推广成本；
二是好的山头名，容易形成话题度，有话题度才有热度；
茶王树就是典型的例子：
这三个字本身就与山头茶行业高度契合，几乎每个山头，每个茶园都有“茶王树”的；且从山头茶玩家的角度看，茶王树本身就代表着山头或茶园原料的最高品质；再者，每年春茶，围绕某某山头茶王树展开的话题讨论热度最高；
更何况，这片地本身就是茶王树呢？
2.茶王树，受到大品牌的青睐。
其实喝山头茶的朋友都心知肚明，大品牌做山头古树这事儿，其实是经不起推敲的。
无论是产品定位、制作产品需要花费的成本、还是山头茶本身的产量，做纯正的山头古树茶，都不是一个大品牌运营者明智的选择。
所以大品牌做一个产区的茶，大都以产区名命名产品，常见的如：易武（或易武xx）、刮风寨、弯弓、麻黑等等，是不会细滑到具体的小产区的；当然也不是没有，最典型的就是曼松和茶王树。
说白了，大品牌去做这种细化的小产区，原因无外乎几个：
1. 小产区的产量大；
2.茶品记忆点多且清晰，较容易被茶友记住；
3.原料的可操作空间大，成品利润空间足；
3.茶王树在刮风寨诸产区中的“六边形战士”，且记忆点最多。
3.茶王树是刮风寨小产区里记忆点最丰富的！
“六边形战士”说的是：滋味、香气、森林感；茶汤质感、口腔韵感、身体体感。
先说滋味，茶王树的滋味在刮风寨的所有小产区里是最足的，大家也可以理解为“滋味重”，但绝对不是类似勐库、勐海茶那样滋味刺激性强的“重”。简单讲，就是酸甜苦咸鲜的呈现比较清晰。
这在易武的森林茶里确实是较特别的存在，大大降低小白学习易武茶的难度，因为种种原因，易武的顶级森林茶，尤其是新茶，滋味都是不丰富，甚至是清寡的，这一点，茶王树无疑是有优势的；
香气，按照“岁月知味”郑老师的分法，其将易武茶的香型分为三大香带：蜜香带、花香带和原野香带，而茶王树恰好处于三大香带的交界处，即兼具了蜜香、花香和原野香。从个人品饮经验及对茶王树的认知看：确实如此。当然，新茶、茶性不稳定的茶王树未必都能领略三种香型，但有一定存期、茶性相对稳定的茶王树确实是具备香型丰富、香气清晰、香气与茶汤融合度高、持续性好的特征；
2022年02月28日