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2022年02月28日

老班章盛名之下被遮掩的寨子:广别老寨

松林山下的寨子-广别老寨

在广别老寨茶山,有棵800年的古树茶,由勐海县茶科所06年鉴定,树高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即为8.5-9米,此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不仅喝起来口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点。

中文名称:广别老寨古树茶

行政区类别:村

所属地区:勐混镇曼蚌村委会

面积:836.16亩

地理位置

广别老寨,地理位置位于西双版纳勐海县勐混镇曼蚌村委会广别老寨,是哈尼族村寨,和老班章出自同宗。

广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下,这片古茶园植株乔木型,树姿直立,树高9米,树幅3×3.55米,基部围粗1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝,最大干围1.21米。发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均芽三叶长5.6CM,节间特长。

春茶开采期在3月中旬。叶长16.8—21.2厘米, 宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对, 叶形长椭圆,特大叶类,叶色绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿上斜,叶尖急尖,叶缘微波。

茶多酚含量高,现采制晒青茶。广别老寨自然村,地处山区,东面连着老班章,背面连着贺开,西面连着广别新寨,南面连着布朗山,国土面积836.16亩,村子海拔约1400米,古茶园海拔约1600米-1800米,年平均气温17.6℃,年降水量1329.6毫米,适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物,农民收入主要以粮、糖、茶及畜牧收入为主,广别老寨是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。

广别真正的意思并不是久别,广别傣译“松林山下的寨子”,僾尼人译为“搬家出来睡觉的地方”。

广别老寨茶口感特点

朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶。重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。特别说明,该款茶干茶的香味基本上与老班章无异。洗茶后冲泡入口就感受到清苦,但不涩,喝下去后空腔上下清凉感非常强,水不显厚,感觉比较甘醇。后面几道,苦感在后起,口腔感非常干净清爽,然后起甘甜,这个甜让人觉得非常舒服。香气沉致。总得来说是一款不错的茶,“清爽甘甜,舒缓匀致”。叶底感觉厚实饱满。

来源:紫荆轩

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