说起帕沙，也许一些茶友会觉得略有些陌生。因为在普洱茶这个江湖中，很少能听到它名字，因为，帕沙这款普洱茶在颜值上就输给了许多其他的茶。因此，很多茶友进到茶店，在没有品尝之前，就很少会考虑帕沙这款茶。不过，为了各位茶友们以后再也不错过好茶了，今天，老骥就给大家来说一说帕沙。
帕沙生长在什么地方？
帕沙村隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和哈尼族乡，格朗和为哈尼语，意为“幸福、吉祥”。而帕沙意为“驿站”，是古时客商行走版纳地区，连接勐混坝子与大勐龙坝子之间的一处休息之地。在帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。
因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
帕沙是怎么采制的？
按鲜叶采摘季节分为：春茶、夏茶（雨水茶）、秋茶（谷花茶）；其中，春茶最优、夏茶最次。
工艺流程：鲜叶、摊晾（走水）、杀青（铁锅）、揉捻、二次摊晾、晒青、毛茶、加工（饼）。
帕沙普洱茶特点:
在前文中，老骥说过，帕沙茶其貌不扬，叶片驳杂，略为发干，并不油润。但是，帕沙的味道确实是很不错的。
第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。
第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘 生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。
至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。
十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
最后再看看叶底，偶见黑点和红斑，都是传统的普洱茶所具有的。看着窗棂上移动的光影，突然想：幸福是什么呢？不要要的太多，不要要得太急，也许放下了，它突然就来了。也许你再争取一次，它就会浮现。也许就在当下，你喝一杯帕沙茶，静谧一刻，就是幸福。
来源：老骥说茶
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