已然不知多少次品饮大忠山了,却依旧惊喜不断!
入口时如初恋般情窦初开,清甜、纯净;喝到中段又如热恋时你侬我侬,浓郁、芬芳;直到品到尾水又如恋恋不舍时的刻骨铭心,留韵、难忘。仿佛每品一次大忠山,都与茶汤谈了一场倾城之恋。
还记得上次品饮大忠山的场景:入口一口兰香散开,随后清甜满腔涌来;一口一口的细软,一团一团的幽兰;舌尖如点玉露琼浆,舌根似涌一泓清泉,通体舒畅兮心旷神怡,物我皆忘兮沁人心脾。
这种感觉,便如段誉初见王语嫣:不由得全身一震,一颗心怦怦跳动,而后心神震动,不由得热血沸腾;又如曹子建初遇洛神:余情悦其淑美兮,心振荡而不怡。无良媒以接欢兮,托微波而通辞。
再品大忠山,从始至终的感觉只能用四个字来形容:秀外慧中!
茶汤入口,有股悠然的兰香之气蹿出,涤荡心神,直通肺腑;那种绝无仅有的山野气韵,入口即化的苦似乎在低吟浅唱,似乎又娓娓道来,说不清的舒爽,道不明的畅快。
汤到浓时,两颊微凉,清爽通透;回甘呈排山倒海之势滚滚而至,齿间洋溢的芳香又似清泉从石上流出,不禁感慨她的润物细无声,让我失了魂,汤到浓时方知就连生死也是陪衬。
到了尾水,口腔里的醇甜,喉间的韵味,胃里的热气,三点一线的扩散至全身,这种独一无二的韵味,似乎在诉说着离别的不舍,又似乎表达着:韵味的陪伴,是最常情的告白!
冰岛坝歪,地处东半山傲视群雄,其茶气足韵长,香高味浓,饮之如有浩然之气直冲肺腑,令人通体舒畅。遂觉其茶如雄才,韬略胸中存,却不依形而立,不恃力而行。
磨烈,依山临水,地处悠然,独占天机,其茶兰香徐徐,柔中带刚,喉韵深而汤感厚,生津快而回甘不绝。遂绝其茶如空如幽兰之君子,既文既博,亦玄亦史,如切如磋,如琢如磨,他日必成宝器。
懂过地大物博,西半山中独具一格,其茶苦尽甘来,汤满韵深,茶汤极富有层次感,茶气中正平和。遂觉其茶如饱经风霜的智者,参得透,放得下,似乎将人生的七苦五味都溶于一盏茶!
大忠山是勐库大户赛村委会下辖的自然村,背倚大雪山,它的海拔超过两千米,是西半山产茶海拔最高的寨子。以其良好的生态环境、产量低、树龄大被人们所熟知,在勐库享有极高的知名度。馥郁清新的花香融入到茶汤中,饮后唇齿留香;入口柔,汤质饱满、清润,满口香是它的典型特征。汤色金黄明亮,花香馥郁,香在汤中,唇齿留香;入口即化,鲜爽度高、厚实饱满,生津。
来源:网茶会
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