临沧茶，最具诱惑力的当属冰岛、昔归、大雪山、忙肺，也就是常说的临沧四小龙。
四个山头中，冰岛、昔归、大雪山声名在外，但忙肺，若不是资深茶鬼，了解的并不多。
忙肺能跻身临沧最有名的四个山头，归根到底，是因为品质有着独特之处。
忙肺，令人羡慕的风土
一个寨子的茶是什么味道，完全是大自然赐予的。茶山上很多寨子的路超级难走，其实是减少人为破坏，保护水土，保护古茶园。
忙肺能够跻身临沧四大名茶，是大自然赐予这里优越的自然环境，长出了好茶树。
临沧永德县的忙肺， 东南部有数千亩森林，别小看了这几千亩森林，大雪山上有好茶，就得益于大雪山上的原始森林，如今打击毁林种茶，也是因为森林能保护茶源。
这几年，一些寨子的茶叶质量下降，原因就是森林被破坏了。经常跑茶山的朋友，十几年前的茶山对比现在的茶山，一定能找出茶叶质量下降的原因。
忙肺雨量充沛，生态良好。年平均气温18.70℃，年降水量1168毫米。日光充足，雨量充沛，土壤肥沃，偏酸多沙砾。
茶树，典型的喜酸性土壤的植物，以土壤PH4.5-6.5为宜，在中性或微碱性土壤中均很难成活或无法形成有效的经济产量。
这样的自然环境里，一定会有好茶，忙肺茶香高韵远，清凉感十足的名茶风范，绝不是吹的。尤其饮茶之后，喉咙的清凉感太依赖一方水土，是工艺造不出来的。
忙肺能跻身临沧四小龙，是大自然赐予的，实至名归。
忙肺稀有的古树
普洱茶，树龄越大，根系越发达，营养吸收面积也就越大，从地下摄取的营养越多，品质也就越高。这是古树茶备受追捧的原因。
据官方资料：忙肺大叶种古茶园位于永德县勐板乡忙肺村，面积2800亩，树龄100年以上。主要分布在海拔1450—1650米之间，茶园周边植被丰富，森林茂盛，空气清新，生态良好。
1980年经省茶树种质资源普查组到实地普查并命名为“忙肺大叶种”，审定为地方优良茶树群体品种。2006年经中绿华夏有机食品认证中心认证为有机茶园962亩。
相比大雪山的万亩古茶园，忙肺古树相当稀少。
如此完美的水土，再加上古树茶物以稀为贵，忙肺，当然有资格成为临沧四小龙之一。
忙肺的古树茶，什么味道？
对于一个爱茶的人，古树茶的诱惑实在太大了！
忙肺古树茶，古树茶，香气更馥郁，滋味更浓厚，回甘更清冽，相比普通茶叶，还有令人着迷的清凉感。
忙肺茶，滋味鲜爽且具有穿透力，香气沉郁悠扬，茶气强而足，经久耐泡，生津回甘俱佳。忙肺好茶，让人回味。
条索：肥壮，色泽墨绿油润，干香明显，白毫显露
香气浓郁高锐持久，主香型为典型的花蜜香、甜花香；中段为山野花香，冷杯香蜜糖甜，有浓浓的山野气息；口感：入口回甘快，满口生津，汤香明显，茶汤细腻，耐泡度高，整个冲泡下来每泡之间口感稳定，协调度好，后段稍显涩，能化开。
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2022年02月28日
