新茶并非越新颖就越好，喝不合理非常容易伤身。由于新茶刚采收，储放时间较短，带有许多未空气氧化的花青素、醛、醇，对正常人影响不大。
但针对胃肠功能不太好的患者，特别是有慢性肠胃炎症的患者，这种物质会刺激性肠胃粘膜，胃肠功能不太好的患者比较容易引起肠胃病。因此，新茶不适宜喝，也不是储放时长低于大半个月的新茶。
新茶还带有较多的是咖啡碱、活力碱和多种多样芬芳物质。这种物质还可以激动中枢系统。精神衰弱和心脑血管病患者应适量饮酒，不适合临睡前或空着肚子。
不必用茶服药；吃药前后左右1个小时不必喝茶。山参、高丽参不适合与茶同食。忌喝浓茶醒酒；餐前不喝茶；防止餐后马上喝茶；女孩忌喝浓茶。
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2022年02月28日