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2022年02月28日

乌龙茶可以冷水泡吗

 乌龙茶中含有多种营养物质和有效成分,其中有些成分在热水浸泡下才能够溶解出来,而有些成分在冷水的浸泡下就能够溶解出来,所以如果想要用冷水泡乌龙茶的话也是可以的。
而且用冷水泡出来的乌龙茶涩味也会更小一些,喝起来会更加清新爽口,只是香气和醇厚度会要稍微差一些,建议在浸泡的时候需要稍微延长一些乌龙茶的浸泡时间,会更有利于有效成分的溶解。
乌龙茶冷泡多久最佳时间
4个小时左右。
将乌龙茶放在冷水中浸泡的话所需要的时间比较长,一般需要浸泡4个小时左右,这样泡出来的有效成分会更多一些,喝起来才会更加好喝一些。
如果天气温度较高的话建议最好是将其置于冰箱中冷藏保存,以免乌龙茶中滋生细菌而发生变质的情况,在第一泡之后,可以再冲进适量的冷开水,重复冲泡2-3次左右。
乌龙茶冷泡需要洗吗
建议洗一下。
乌龙茶属于半发酵茶,其中可能会含有一定的灰尘和杂质,所以在冷泡之前建议可以将乌龙茶先用温开水清洗一遍,这样会更有利于人体的健康
先将适量的乌龙茶叶置于干净的玻璃茶壶中,在里面冲入少量的温开水烫洗茶叶之后马上将水倒掉,然后再冲入准备好的冷开水,水温应低于20℃,之后再进行浸泡就可以了。
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