冰岛老寨，临茶的巅峰，极甜的代表
“冰岛”，一个茶业界耳熟能祥的名字，喝茶人向往的地方，也是“疯狂”普洱茶的爆发点之一。之所以很多人对它心生敬畏，不仅是因为它极其好喝，更因这些年来它身价爆涨，改变了人们对普洱茶普遍认知。
“茶出本味是本真”。在任何时候，冰岛它都有自己极强的风格，在众多山头名寨中独树一帜，是临茶的巅峰，也是“甜、韵”的代表（冰糖甜、冰糖韵），更在于还能喝出清凉感。另外，冰岛之所以好喝，不仅是因为极甜，更因为它本身带来的价值和意义重大。
无味之味，大味也！—冰岛老寨
冰岛老寨头春头采——亮点就是一个“头”字，赶的就是一个“早”字。
采摘得比较早，嫩度高，冲泡后，初入口略淡——“似无味之味”，而后转甜，一直甜到心里去，口感鲜爽到位，厚而重感，回甘迅猛，气势磅礴——大味也！
所以自冰岛出名后，很多商家看到了其带来的商业价值，好似哪家没有冰岛，就不是一个合格或者说不是一个真正做普洱茶的。
在这样一种大家都做冰岛茶的情况下，不乏有以次充好的，以假乱真的。
难辨，孰之过？要想喝到一杯纯正的「冰岛老寨」那是比较难的。
对于茶友来说，买冰岛：
第一，担心买到假冰岛
第二，真冰岛价格贵买不起
第三，买得到、买得起，担心口感不如预期
那么为茶友寻求到一杯真正的冰岛茶，便成为我们“盛易祥”决心做冰岛茶的初衷。于是在春茶季，“盛易祥”小分队于3月29日出发前往普洱茶核心产区之一的临沧勐库冰岛老寨。全程驻守、采摘、制作。
当然，市场是庞大的，茶友是广博的。在很多商家都做冰岛的情况下，为何我们依然选择做冰岛呢？对于茶友来说有哪些好处？
首先，品质和工艺。“茶好不好，一喝就知道”。在冰岛，其茶质大都差不多。但是每家的做工却有着很大差别，那么做出来的口感自然也就会不一样。比如炒茶（杀青环节）我们一贯采用的是“抛炒”，区别于“闷炒”，就是在于香气和汤水上。
“闷炒”比较容易发挥茶叶的香气，但只仅是闻茶气香，而“抛炒”是香融于水，完全达到香水一体的地步，喝起来味觉和体感都非常的舒爽。对于冰岛老寨这样的高端茶来说，既要炒好，还要炒出特点来。
来我们看来，仅仅是香，完全不能发挥出它的本质特点来。工艺上的不同，更大成就是在喝上以及存放上，不但要香甜，更需要在日后的存放转化过程中，越来越惊喜。
其次，价格优势。为能更好的体验到冰岛老寨这种顶级茶品的美好口感，量大的订购者提前联系我们，优惠直接给到底。
此外，做冰岛，除了靠谱的渠道之外，冰岛老寨它本身就是很有特点的，并且2023年天气比较干旱，茶叶减产，品质极好。我们除了有价格优势之外，更重要的是从冰岛老寨的鲜叶采摘到整个制作过程，是「全程不落地」的。可以说真正做到了健康、安全、卫生。
综合体验下来，今年的冰岛老寨春茶，因为干旱、闰月发芽较晚，但其品质非常优秀！真正的做到了比2022年的春茶新茶更优异，让“今年的比去年的更好”不再成为一句空话、鬼话。
“甜”自然不用说，尤其是它的香，非常直接紧密，非常纯粹。虽然才出来的新干茶，但完全突破了新生茶的那种“新生感”，一入口那种“冰糖韵”就很十分明显了。
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2022年02月28日
