磨烈古树茶汤,胜在“后发制人”,茶汤的前三泡,感觉隐约有兰香游走于鼻息与喉间,汤质饱满顺滑;而后数泡,香气愈发沉稳内敛,汤质愈发饱满顺滑,茶性愈发绵长,香在汤中,茶汤有苦有涩有香,口感直接,猛烈,所有滋味像在嘴巴里一起爆开;茶汤成团感好,尾水基本都是自然的甜感,非常舒服,另外茶气足,韵味很深,回甘生津的速度很快。苦是轻微爽快的苦,稍纵即逝的苦,几乎刚能感觉到就不见了,涩感很轻,香气与茶汤的融合度非常高,这让茶汤表现得不仅厚重,而且丰富,立体感十足,差不多要4泡以后,喉咙处有温热的感觉,属于柔中带刚的流派。
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2022年02月28日