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2022年02月28日

极边乌龙茶 只能在腾冲

 腾冲的海拔、气候和土壤条件非常适合种植高山乌龙茶。
高海拔地区的低温和长时间的日照,使得茶叶的生长周期较长,从而积累了更多的风味物质。
腾冲的年降水量充沛,气候温和湿润,全年几乎没有极端天气。这种气候条件不仅有利于茶树的生长,还能有效减少病虫害的发生,使得茶叶自然健康地生长。
腾冲独特的火山土壤富含矿物质,为茶树提供了丰富的营养。
这些得天独厚的自然条件使茶叶中积累了丰富的芳香物质和呈味物质,产出的极边乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚,茶汤鲜爽。
但是,极边乌龙茶的独特性,还来自于一个重要因素——高黎贡山国家自然保护区的生态保护。
高黎贡山,印度板块和欧亚板块碰撞形成的大地缝合线,海洋性气候和大陆性气候在此交汇。它北接青藏高原,南衔中印半岛,东邻横断山系的怒山山脉,西毗印缅山地,从北到南绵延600余公里,是古老、珍稀濒危保护动植物的集萃地,是青藏高原和印支半岛南北生物迁徙的走廊。
因其独特的地理地貌、丰富的动植物资源,高黎贡山1983年经云南省人民政府批准建立省级自然保护区,1986年升级为国家级自然保护区。这里成为全球生物多样性最丰富的地区之一,被誉为“世界物种基因库”。
腾冲有多个区域位于高黎贡山国家自然保护区内,生态保护政策非常严格。保护区内禁止使用对环境有害的农药和化肥,这为极边茶园实施中国和欧盟有机标准提供了极佳的外部条件。
不仅优良的水质、空气质量有保障,由农田改造的茶园土壤中不存在农残,也完全不用担心受到周边农田使用违禁化肥农药的不良影响。
得益于此,极边茶园能够在无污染的环境中生产高品质的有机乌龙茶。
此外,保护区内有着丰富的生物多样性,包括珍稀动植物和原始森林。这些天然屏障不仅保护了茶园的生态环境,还为茶树提供了天然的营养和防护,使得茶叶品质更加优越。
因为腾冲独特的地理气候条件和高黎贡山国家自然保护区的生态保护,极边乌龙茶才能以品质立身,展现出独特的风味。
这里的一切,成就了极边乌龙茶的唯一性和不可替代性。
极边乌龙茶,只能在腾冲。
来源:极边乌龙茶
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