很多喜欢喝红茶的茶友,可能也没有听说过古树晒红。
我简单介绍一下:
古树晒红,是采用云南大叶种古树茶作为原料,使用红茶的加工工艺加工而成。
晒红的干燥过程与普通的红茶非常不一样,普通的红茶采用烘干工艺,经过高温烘焙的茶,香气特别明显,特别是前几道茶水,香气非常足,但是很快就会变得寡淡。
古树晒红却采用日光晒干,干茶、茶汤的香气自然是比不过其他红茶的,但是古树晒红入口清甜,水含香,茶汤口感稳定,即便是10道茶水以后的尾水,也是清甜的。
因此,古树晒红兼具普洱茶和红茶的特点。
古树晒红的耐泡度非常高,一般的红茶一泡茶可以出3-10道茶汤,而古树晒红能出15道以上的茶汤。
古树晒红喝普洱茶一样,也有越放越好喝的特点。这几年,古树晒红逐渐流行,引发了很多的关注。
喜欢喝红茶的茶友,非常推荐尝试。
古树晒红,清甜的口感,纯净的茶汤,非常讨人喜欢。
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