【产品简介】上苍赐福的一次偶遇,自然天成的神来之笔,骨血中流淌着茶的精灵,老一辈茶人对自然对茶祖的敬畏,可遇而不可求的精益求精的态度,锻造出0085普洱茶中的传奇。
于澜沧古茶0085而言,可谓是岁月沉淀的味觉传奇
当历史的指针轻轻拨转至2012年,0085出品上市,这不仅仅是一个编号,它是澜沧古茶对普洱熟茶极致品质追求的象征,时间与自然和谐共生的结晶。
0085的发酵过程,温度、湿度的微妙调控,时间的耐心等待,让茶叶在微生物的作用下缓缓蜕变,直至形成那独特的焦糖香与醇厚口感。
撬9.3克冲泡,一股沉稳而又不失清新的香气扑鼻而来,那是12年时间的味道。
注水冲泡,茶汤色泽红浓明亮,宛如琥珀般诱人。
1—5泡
等茶汤凉的过程中,习惯性闻一闻水飘香,陈香入鼻,干净利落,入口是糯滑的,是一种甜中微苦,焦而不糊的很微妙的一种状态。喝完之后,口腔是直接的焦糖甜,长而不腻。
6—8泡
轻啜一口,茶汤入口即化,留有微微的苦底在舌根跳跃,随即化为甘甜,滑入心田,带来一种难以言喻的舒适与满足。岁月,成为了它最好的调味师,让这茶汤中不仅蕴含着自然的馈赠,更多了几分时间的韵味与深度。
9—12泡
我很喜欢喝老熟普的后半段,一种独特的稻谷香,是新熟普完全无法比拟的,喝完了呼吸间萦绕在口腔的稻谷香如秋天经过一片稻田,风吹来阵阵的香气。
2012年0085,景迈古树原料发酵,内涵物质更丰富,滋味以香甜醇滑有陈韵为特点,香气以陈香,甜香,谷物香为主,滋味丰富,年份熟普的油润感,化感明显,这一代0085,目前是口感巅峰的一代,也是茶友最喜欢的一代。
来源:0085 澜沧古茶品鉴官
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2022年02月28日