对于许多茶商来说，“标准化”是一个令人非常不悦的词汇，因为标准化代表着茶失去了特性，比如失去了代表着山头化的口感、香气等等，这与普洱茶所追求的千山百味简直是背道而驰，可即便如此，普洱茶市场依旧需要标准化产品。首先是千山百味的问题，普洱茶产区虽多，但真正意义上的大产区就那么几个，比如新六大茶山集中的勐海，古六大茶山集中的勐腊，勐库十八寨集中的临沧。任何一款普洱茶都是在具有大产区基本特征的情况下，再有自身的特点。小产区固然搞不了标准化，但针对大产区打造标准化产品却并不是一件困难的事。
大产区的标准化产品可以解决很多困扰当下市场的问题，一个是茶叶的品质问题，另外一个是价格问题。当我们接触到一款普洱茶后，其品质大概是在什么水准，其价格又在何种价位。先说口感，如果存在一款标准化的勐海茶A，这时候当你手上有来自勐海茶区下的某个山头的普洱茶，就可以将其同A之间进行盲品。假设其口感表现连A都不如，那还谈什么小产区。如果口感综合表现超过A，再来以A的价格做参照物。如果比A便宜，那显然是一款具有超高性价比的产品，如果比A略贵一些，那就是物有所值。如果价格超出A许多，但口感却没有感到令人惊艳，这样的茶就没什么性价比了。
现在普洱茶市场之所以混乱，不就是因为没有可供参考的标准化产品呢。结果好的产品未必能有次品卖的好，浑水摸鱼的茶数不胜数，茶客陷入选择障碍，真正用心做茶的茶商深受其害，也就只有浑水摸鱼的奸商才会反对标准化。标准化产品还有一个好处就是让新人能够在最短的时间里学会喝茶。喝茶最好从大产区开始，先把大产区喝明白了，再去喝差异化的普洱茶，好坏优劣基本喝完一壶茶就能下定论。
所以标准化的产品虽无个性可言，但也确实是普洱茶市场中不可或缺的一环。
来源：天火 茶友网 原普洱茶网
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2022年02月28日
