为什么喝多了茶睡不着

 你知道为什么喝多了茶会睡不着觉吗？那是因为咖啡碱，咖啡碱是一种白色粉末，无臭，很苦，苦到让人难以接受，几乎不能回甘。
茶叶当中的回甘是因为其他物质的体现。咖啡碱易溶于80℃以上的热水。有研究证明，茶叶浸泡1.5分钟之后，就能清出6％的咖啡碱。咖啡碱用途非常的广泛，适度的咖啡碱可以刺激到我们大脑皮层，让我们精神振奋，然后缓解我们的肌肉酸痛，同时可以助消化营养。
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