2025年01月24日
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2025年01月24日
学会这三点，助你避开普洱茶99%的“雷”
文|青京 在普洱茶的世界里，探寻其独特的韵味与魅力本是一场美妙之旅。然而，若不小心，也极易踏入各种“雷区”。今天，就来分享学会这3点，能助我们在这片茶香天地中绕开99%的“陷阱”。 第一...
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2025年01月24日
云南民族茶饮的古老智慧
回顾中国茶数千年来的演进过程就会发现，茶从来不是一个孤立的商品名称，他是茶叶、工艺、文化三位一体的复合型词汇，将这三者串联在一起的是饮茶方式的演变。而今，经过上千年的发展，许多饮茶...2025年01月23日
最好喝的普洱，往往跟心情有关
2025年01月23日
藏储10年的易武落水洞自家普洱茶
十年前存下这茶，是源于对它潜力的期许。如今，时光给出了完美答案。干茶色泽乌润，条索紧结，尽显岁月凝练之美。冲泡后，香气沉稳而深邃，似山林间弥漫的悠远气息。入口，茶汤饱满醇厚，水路细...2025年01月23日
不同地区存的六堡茶有啥区别？到底谁更好喝？
2025年01月23日
红茶能否能用高温冲泡
实际上，红茶完全能够以高温进行冲泡，其适宜的冲泡水温在80 - 100摄氏度这个区间。不过，像是一些小叶种或是中小叶种的红茶，不太建议大家使用过高水温冲泡。而对于常规的大叶种红茶，却更推荐...
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2025年01月22日
什么是普洱茶的“水性”和“喉韵”
2025年01月22日
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右，这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。 当环境的相对湿度处于50-70%之间时，原料紧压状态下...
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2025年01月22日
五款风格迥异的高端易武中老期普洱茶
2025年01月22日
普洱熟茶和生茶口感上有何差异？
普洱茶的大体制作工序是这样的：采摘鲜叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青（滇青）。此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系。 生茶的特...2025年01月22日
熟茶 擦亮抑郁的天空
2025年01月21日
普洱茶的禁忌有哪些?
2025年01月21日
茶韵深处是昔归
在云南临沧的山水之间，隐匿着一个如诗如画的地方——昔归。这里，山水相依，云雾缭绕，每一寸土地都散发着自然的芬芳，每一片茶叶都承载着岁月的厚重与时光的温柔。 山水相依，茶香之源 当踏入...2025年01月21日
茶莫停易武熟茶丨带着山川柔情来访人间
一杯温润的熟茶 不仅可以温暖我们的身体还可以温暖我们的精神世界 爱喝熟茶的朋友想必都知道易武熟茶很罕见高端易武熟茶更是可遇不可求这是因为易武茶青原料价格不菲且易武熟茶的发酵工艺非同寻...2025年01月21日
一吨滇红十吨钢！抗战时期的英雄茶！
400多年来，红茶一直都是世界茶叶贸易的主角云南红茶与世界的第一次相遇是在1939年云南红茶经由马帮、汽车、轮船一路奔波从澜沧江边抵达泰晤士河畔由此开启了云南红茶的全球化时代 1938年，烽火...
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2025年01月21日
一吨滇红十吨钢！抗战时期的英雄茶！
400多年来，红茶一直都是世界茶叶贸易的主角云南红茶与世界的第一次相遇是在1939年云南红茶经由马帮、汽车、轮船一路奔波从澜沧江边抵达泰晤士河畔由此开启了云南红茶的全球化时代 1938年，烽火...
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2025年01月20日
普洱茶包装纸上的黄点是什么？如何去除？
2025年01月20日
2024年黑水梁子古树头春（陈永珍）
“陈永珍”分享交流的茶品，2024年黑水梁子古树头春。 冲泡方式:茶样约9克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度...
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2025年01月20日
先说一个基本的认知，先有勐海茶厂，再有大益商标，再有改制后的大益茶厂。因此大益的厂牌是比商标品牌早的。只不过以前部分茶品用的是中茶牌商标。 因此，勐海茶厂改制前和改制之后的几年内，...