2024年09月23日
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随着盛夏渐行渐远，云南茶山中的古树茶经过了夏日雨季的茁壮生长，将迎来一年中又一个黄金采摘期——秋茶季。秋日的茶山，晴时秋高气爽、万里无云，景色疏朗旷达；雨时闲云漂浮，山野苍翠欲滴，...2024年09月23日
古树头春熟茶中的“流沙”感
强烈厚实的米汤感包裹了整个舌头。 “有印度恒河水的流沙感”。 这不是水，也不是汤，是稠浆。 茶汤有苦底，清冽的生津汩汩而来。 焦糖香明显。 今年古树发酵熟普，比起初出堆压制完成试饮，现...
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2024年09月23日
茶友：如何了解易武哆依树的“高度”？
在上文《茶友：如何了解易武薄荷塘的“深度”？》中我们已经为各位茶友讲解了薄荷塘，今天我们为大家接着来讲哆依树的高度。 如果说我们对易武薄荷塘的了解、开发（做薄荷塘）、内容以及资料的...2024年09月22日
彩农茶2024秋勐海小饼普洱茶
近二十年来，彩农茶得到了全国众多专业级茶友的厚爱和支持，2024年秋茶，已开始全面筹备中。勐海小饼，作为彩农茶近二十年来，从未间断、持续热销的核心当家花旦茶品，得到了全国众多茶友们的喜...
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2024年09月22日
一天中喝茶的最佳时间
2024年09月22日
家庭存普洱茶怎么长期保存
普洱茶是可以长期保存的，普洱茶是有越陈越香的特性，经过长期的存放，普洱茶中的活性物质，刺激性的物质。都会经过转化，使得茶叶的香气滋味更加厚重、香醇、爽滑。那很多茶友自己手里面买到的...2024年09月22日
用【昔归古树】做白茶？你没听错
昔归，位于澜沧江畔，大雪山脚，花岗岩、赤红壤，以及藤条式管理的古茶园，共同孕育出了氨基酸含量极为丰富的茶叶。今年在昔归的核心产区忙麓山，精心挑选了几棵古树，制作出了不到5公斤的白茶...2024年09月21日
2024年天地人一头大象倒生根 九二方砖普洱茶
“九二方砖”在87年就已经开始生产，当时是外销产品，到90年才出口转内销。产量最高的年份是在90年，90年刚好赶上亚运会，这一年方砖的生产量是最大的。91年和92年有继续生产方砖，到93年，由于...
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2024年09月21日
易武古六大茶山：革登普洱茶
革登位于古六大茶山的东北部，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，革登古茶山包括今象明新发寨，新酒房，菜阳河一带也是古代文明的茶区，当时年产茶量在500担以上，史料记载，清嘉庆年间（1796-...
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2024年09月21日
长期喝茶者如何选对口粮茶？
2024年09月21日
“凤”牌普洱臻饮古树之卡思普洱茶
“凤”牌普洱，历久弥香。 俐侎人是凤庆最早种茶的民族，卡思古树茶园是代代俐侎人优选并且守护的绝佳茶叶生长区，生长着优质的凤庆大叶种古茶树。 卡思古寨拥有古树茶园200多亩，树龄均在300年...
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2024年09月20日
普洱茶喉韵的辨别
2024年09月20日
为什么现代人喝茶都喜欢放陈皮呢?
在这个快节奏的时代，一杯好茶，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。近年来，一种古老而又新颖的饮茶方式悄然兴起——在茶中加入陈皮，这一传统与现代的融合，正逐步成为现代人饮茶的新宠。今天...2024年09月20日
对比一些不同原料仓储的中期易武茶
2024年09月20日
白茶白牡丹怎么冲泡好喝？
今天咱就来讲存放了五年的特级牡丹散茶怎么冲泡更好喝。第 一 点，茶叶不能多放，120毫升的盖碗，投茶量四克足够，茶叶放太多，滋味太重，会破坏白牡丹散茶清雅优雅的优点。第 二 点，用矿泉水...
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2024年09月20日
文山茶在上海国际茶业展上获“特优金奖”
2024年09月19日
普洱茶香气特点，常见的香气类型！
在普洱茶中，无论是生茶还是熟茶，最先感知的便是香气。干茶香、公杯香、热杯香、冷杯香等各个角度综合反映着一款茶香气的纯正与否、持久与否。品质优异的普洱茶香气，可以说表现为“纯粹馥郁”...2024年09月19日
普洱茶的回甘和回甜的区别
2024年09月19日
五只孔雀，传奇生辉
2024年09月19日
一杯茶汤里的滋味，你了解几种？
茶汤的滋味，来源于茶叶中的呈味物质。一杯茶汤里，有哪些滋味？你品味到过几种？他们各自来自哪里？ 1\鲜/氨基酸茶汤中鲜爽的滋味，与茶叶中丰富的氨基酸有关。 茶叶中氨基酸的含量约为1%~4%，...
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