2024年09月27日
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通常来说，存放普洱茶，有三种方法，第一种，将普洱茶用牛皮纸袋装好，挤掉多余的空气，密封袋口，放置在书房、茶室等地；第二种，针对经常取用或拆开的普洱茶，可用棉纸包好，放入罐内存放；第...2024年09月27日
拼配茶容易区分吗?
拼配茶对于刚入门的新茶友是没什么概念，但是喝茶久了有一定比例的茶友追求纯料。或者说选择的非大品牌，都以为自己的是纯料。慢慢就知道这些所谓纯料，其实都是拼配。茶友就想知道，自己手里的...2024年09月27日
彩农茶：2024秋班章老寨普洱茶
班章茶外形粗犷豪迈，内质茶汤油亮，香气好，口感甜，茶味足，滋味浓，水路宽，苦涩平衡而协调，苦涩化得开，化得快，回甘生津来得快，来得猛，茶性刚烈，体感强烈，茶气张扬，霸气十足，韵味深...2024年09月26日
公主茶铺:2021年百花潭高杆古树茶
边境上的独特“蜜兰香，高端的高杆古树口感盛宴。 百花潭古树茶的口感特点主要体现在香甜柔滑，山野气韵强，回甘生津迅速。 百花潭古树茶入口滋味绵密稠滑，尤其是存放了3年的百花潭古树，这一...2024年09月26日
普洱茶属于什么茶？茶中奇珍，值得你细细品味
普洱茶，一个名字里就带着神秘色彩的茶类，让无数茶友为之倾倒。它的故事，得从那个遥远的地方——云南省普洱市说起。普洱，这个地名，便是普洱茶最初的由来。那里的山山水水，云雾缭绕，仿佛是...2024年09月26日
最高罚款300万元！茶友：早该管管了，尤其是金融茶
2024年09月26日
老了也有好茶喝：钱要存，茶更要存！
在茶叶界，玩存茶的都是大咖。 茶叶的世界也跟上了时代的步伐，采摘方式革新，制作工艺升级，就连包装也变得高大上，茶叶工厂更是焕然一新。 这一切的变化，让当年的茶成了今日的稀罕物，想再喝...2024年09月26日
老班章普洱茶温柔的一面
2002年“马头”老班章。老班章甜系品种，一口纯粹的甜，甜的厚实，柔润，油滑。 口腔被茶汤浸润，有油滑感，口腔内壁甘滑舒张，舌头有被“柔软的抚摸”之触感，口腔毫无收敛感，反而有舒张，舒...
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2024年09月25日
福鼎白茶的功效和禁忌
2024年09月25日
广东普洱，一段尘封的茶界秘史
普洱熟茶畅销珠三角，绝不是偶然的事。 时至今日，生普大行其道， 但你打开那些老茶人的茶壶，里面焖的还是熟普。 2021年，笔者在云南办了几场讲座，现场一位学员很认真地告诉我：他们家世居昆...
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2024年09月25日
云南白茶与福鼎白茶的区别到底在哪里？
一说起白茶，对其了解较深的朋友们可能就会想到福建的福鼎白茶和云南白茶或者是政和白茶，这几种白茶的名声较大。 近些年，云南白茶逐渐火热，越来越多地出现在了爱茶之人的茶桌之上，云南白茶...2024年09月25日
闭眼入的六堡茶品牌，选这4家错不了！
2024年09月24日
解放前的普洱“红汤”工艺
2024年09月24日
白茶的四种冲泡方法
白茶滋味中和，既有岩茶的花香，又有红茶的甜醇，还有绿茶的清香，更有老白茶的陈年药香、枣香。那么，素有“ 一 年茶，三年药，七年宝”之称的白茶，该如何冲泡呢，今天就来和大家分享白茶的四...2024年09月24日
好好喝中国茶！
2024年09月24日
生茶靠钱，熟茶靠碰！为什么好的熟普洱茶难遇？
简单来说，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。 长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加...2024年09月24日
普洱茶的生死线|锅炒杀青
当采摘下来的鲜叶完成了摊放，叶质变得柔软，且散失了一定的水分就可以进入到杀青的环节了。 “杀青”这一环节，不止是普洱茶工艺的专属。在绿茶、黄茶、乌龙茶等的初制工序中都需要进行“杀青...2024年09月23日
“勐昌號普洱茶&鼎存白茶”开启品牌新征程
2024年09月23日
普洱茶中的“马蹄脚”是什么？
这里说的“马蹄”，不是指动物界骏马的脚蹄，而是特指残留在普洱茶茶叶底端的木质化老梗，再通俗的讲就是茶叶和茶树树干茎结合的部位。 为什么只有普洱茶中才会有马蹄脚呢？很简单啦，因为普洱...2024年09月23日