2022年05月20日
滇红茶的由来及生产发展史
凤庆县凤山“世界滇红之乡” 1938年9月，中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘来云南调查茶叶产销情况，并于11月初到达凤庆。冯绍裘先生以当地云南大叶茶一芽一叶鲜叶原料制成红茶、绿茶样品各...
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凤庆县凤山“世界滇红之乡” 1938年9月，中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘来云南调查茶叶产销情况，并于11月初到达凤庆。冯绍裘先生以当地云南大叶茶一芽一叶鲜叶原料制成红茶、绿茶样品各...
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2022年05月20日
喝茶小记之墨江县凤凰窝古树普洱茶
凤凰窝属于墨江县景星镇，本品条索紧实，叶面团而细长，入口即甜，汤水黏稠，入口饱满，喉韵十足，甘醇可口,茶汤金黄稠绵、柔润厚实，香气和韵味独特，为普洱生茶品饮中的精品，口感柔、润、甜...2022年05月19日
澜沧古茶景迈古粗橡筋饼：一芽三四叶
橡筋茶，因条索壮实肥长，芽叶梗的持嫩性好、韧劲足，形似橡筋，不容易拉断，被茶友形象地称为“橡筋茶”。 它品质优越、自然出品有限、外形口感独特，在普洱茶界辨识度很高，是深受茶友青睐和...2022年05月19日
古法普洱，茶王茶脉，百年茶荘，香港宋贞号(宋貞号)
茶道风云,涤荡百年。说起茶,就必谈普洱茶。茶友均知,历史上,普洱名茶以两种最为名贵,一为乾利贞号,一为宋聘号,二者创于清朝同治年间(同治四年、七年),清朝末年,云南时疫,乾利贞号搬至易武,并与...
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2022年05月19日
勐傣昔归无双古树普洱茶
普洱茶是用来喝的，勐傣的茶现在就好喝，以后更好喝。老董是华巨臣茶博会的老朋友，华巨臣2008年开始做茶博会，2009年老董就率领勐傣开始参展。十余年间，这位忠实的合作伙伴跟着华巨臣茶博会的...
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2022年05月19日
猿抱子古树普洱熟茶,普洱生茶
猿抱子古树普洱熟茶 猿抱子古树熟茶 的“慢”发酵： 1.干净，才用小筐离地发酵，发酵前茶叶经过过水清洗，发酵完成后，熟散茶经过静电除尘两遍，再手工捡两遍，非常干净，冲泡时不需洗茶，第一...
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2022年05月19日
夏天喝普洱熟茶，合适吗？
2022年05月19日
喝茶小记之冰岛南迫古树普洱茶
今日推荐冰岛南迫，地处勐库的最北边，依山而建，四周丛林密布，古木参天，植被良好，此处的拉祜族自古与山林共存，南迫茶汤香气好，野韵足，茶气强。入口苦涩度低，喉部渐渐有股凉气出来，慢慢...2022年05月19日
喝云南滇红茶的作用及禁忌
滇红，一朵璀璨的名茶之花，云南红茶简称滇红，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，云南是世界茶叶发源之地，然而“滇红”的生产历史并不长。1938年底，因祁门沦陷，供职祁...
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2022年05月19日
滇红茶的外观、产地、茶汤特征
一般而言，普通的滇红茶价格每斤100元左右，口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右，特级滇红茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤，甚至是上万元一斤了。...
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2022年05月19日
滇红茶叶喝了有什么好处
2022年05月19日
滇红茶什么样子的好?什么样的滇红比较好
1、香高 滇红茶主要特征就是香高、味浓；上等滇红茶的香气纯正、高扬，没有杂味；且在冲泡后，细嗅公道杯有甜甜的糖香，这是因为红茶适度发酵，令茶叶内成分被充分激发。 2、味浓 上等滇红茶入...
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2022年05月18日
台湾乌龙茶春茶冬茶的差别，春茶好喝还是冬茶好喝？
常常有茶友在问，春茶冬茶的差异，冬茶好还是春茶好？基本上以乌龙茶类来说，冬茶与春茶都是一年中质量最好的两季茶，两季茶的共同特色均耐冲泡，其中冬茶的茶味清香低苦涩，春茶则滋味浓郁、韵...2022年05月18日
普洱茶审评体系：有待完善的舌尖科学
把盘、泡茶、看汤色、闻香气、尝滋味和评叶底... 样盘、茶匙、审评碗、定时器、茶样称和吐茶桶... 茶叶审评，一向是精准而严谨的指尖艺术，然而对于普洱茶来说，现行的审评体系无论多专业，似乎...
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2022年05月18日
福海茶厂:班章有机普洱茶
【福海茶厂—班章有机】首批有机班章为2015年，2017年班章有机延续前面两年经典传承，2017年因为天气原因导致当年茶品质格外优越，香气高阳，口感霸气，滋味浓度强、茶汤厚度、气韵等方面都非常...
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2022年05月18日
喝茶小记之小户赛迷你小饼普洱茶
小户赛在勐库邦马大雪山上，背靠勐库面积最大双江县保存最完整的古树茶林，原料有先天的优势，新茶中难得的醇厚感，伴随着兰花香，冰糖韵，清凉感，茶气刚猛，回甘生津绵延…… 一个小饼大概7到...2022年05月18日
何谓普洱茶口感、体感、气感？
口感、体感、气感是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受，可以对茶品的品质与属性予以辨识。 口感 口感，专指茶汤在口腔至咽喉的感受，若能达到一...2022年05月18日
宝和祥千株雪白茶，鲜香灵味，真而自然
勐海白茶，作为白茶后起之秀，有别于传统白茶的品质特征，宝和祥千株雪白茶，选采勐海高山古茶树，精选一芽二叶，经适度萎凋，以自然日晒干燥后，再经复拣、蒸压干燥而成。 勐海高山茶生态环境...2022年05月18日
邹记普洱8592普洱熟饼350克（2005年出产）
邹记普洱8592普洱熟饼，以精选高档晒青毛茶为原料，经传统工艺发酵而成，单饼净重350克，严格筛选分级，人工精细挑拣，茶品洁净卫生，外形色泽红褐，2005年出产后，历时多年干仓存放，汤色透亮...
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2022年05月18日
2005年邹记8561熟砖250克普洱茶
邹记普洱3953为2005年出产的一款普洱盒沱，紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料、经高温蒸压精制而成，经过多年陈化，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点。普洱盒沱单沱净重100克...
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