冰岛五寨是由五个古茶园组成的，包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍。这五个寨子都位于勐库河和勐库河的交汇处，其中冰岛老寨的茶尤为特别，被誉为具有冰糖甜的冰岛茶。
冰岛五寨种茶的历史都很悠久，滋味一脉相承，风格却各有特点。其中，冰岛老寨的茶叶是五个寨子中名气最大的，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。
冰岛老寨位于勐库镇西半山北部，海拔1650米左右，这里气候宜人、风景优美，土壤肥沃，水源充足，被誉为茶树生长的天堂。古茶树主要分布在村子的前后和中间，数量和产量非常有限，使得冰岛老寨的茶具有唯一性和不可复制性。
冰岛老寨的茶叶特点为：
1.干茶条索清晰明亮，肥硕显毫；
2.香气以花果香型为主；
3.茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁悠长；
4.回甘生津明显持久，喉韵深邃且清凉温润。
其中，最独特的特征是它冰糖甜和协调性，被茶界公认为是最珍贵的云南普洱茶之一。此外，冰岛老寨的生津迅猛而强烈，可以持续到整个品饮过程结束。
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2022年02月28日
