喜欢喝甜类型生普的茶友有很多，但是纯料类型的不好找。因为纯料的只能是纯料，甜度高还很好喝，这种的精品小山头以上级别才具备，这就更难了。但还有一种可能，就是靠年份去加持。
很多山头新茶的时候只是清甜，而且这个甜度还比较低价格也不高。所有原料讲的就是新茶，新茶什么滋味，那就是什么价格，想捡漏的只能从这里开始。这种原料存三五年后会很好喝的话也会很贵，但是，讲究的还是当地的仓储滋味，而不是其他地方。当地存两三年，其实变化没多大，只是苦涩降低，甜度、厚度增加一点而已，真正加力的是南方高温地方。
很多这些清甜原料，都能在南方高温，散茶一年、两年，突然爆发强大的甜度。这点就算人家知道也没办法，因为他们存不出来。可以选择这些清甜类型，自己存个一两年，要是沿海高温地区，一个夏天基本这个甜度已经是稳定状态了(散茶)只要不存坏，一直喝都是甜。那直接搞人家存两三年的为什么不甜呢?那是人家原料压根就不是甜类型的，没有这些潜力。更重要的是在当地存气候赋予的并不是甜。要么选择存外地，要么自己存一下，就算密封保存一两年内都能达到。这种价格不高的小山头，不打药概率也很高，是存茶首选之一。
平时存这么多的茶饼，买的时候写着几年，自己也存了还不甜，那就别期待了。是这块料的，一两年，就是甜了。不是这块料的，你存下去就算到发红其实也只是甘甜。更多的，就是甘，不甜。也有少数转化慢的，比如海拔很高、树很大，这些需要的时间会长一些，但也很快。和平时存几年变化不大的，压根就不是一个概念的东西。要是说你住的地方转化慢点，想要甜，那就选择起步的时候甜度高一点的，这样三年内也会出现不错的甜。但想要浓厚的甜，这需要气候去支持，或者找这种气候的茶友换、买都能。
直接新茶就是这种滋味，价格对于大多数茶友都不好接受，还是选择短时间内能存出的，这种才是口粮的选择。
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2022年02月28日
