众所周知，夏天喝茶好处多多，那夏天应如何喝茶呢？
夏日炎炎，很多朋友都喜欢喝冷饮或冰饮，似乎通过冷饮、冰饮能收获一个舒爽惬意的夏天。
那茶是不是也可以冰镇一下呢？
我们一直都不建议大家喝冰镇茶，原因有两点。
第一点，冰镇茶易伤及脾胃。
夏天，脾胃本来就弱，因此有中医说“无病也三分虚”。
本来脾胃就虚了，我们还要喝冰镇茶助纣为虐，只会加重身体的寒湿，让自己在浑浑噩噩中度过盛夏。
即便如此，仍有很多人追求冷饮、冰饮。
没办法，炎热的夏天喝冷饮，身体感觉真的“很爽”。但，运动过后喝冷饮冰饮，轻则伤及脾胃，重则进医院。
第二点，冰镇茶口感差。
经常喝普洱茶的朋友应该就知道，一杯茶放冷了才喝，不仅茶汤的颜色发生了变化，而且茶的口感也发生巨变。
我们试过几次发现，茶放冷了再喝，苦涩味加重了不说，且毫无原先的茶香。
因此，我们建议大家喝普洱茶时，尽量温着喝。
为什么要温着喝？因为这个水温，你既能喝到茶原本的滋味，又能品到茶香。
茶冷着喝真的不行么？
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或许，绿茶、白茶冷着喝可以，但普洱茶冷却后，会出现絮状物，即“冷后浑”。
单单看到这种现象，我们都会心生嫌弃，更何谈饮用呢？
所以，夏天喝普洱茶，建议大家还是温着喝。这样饮茶，既不伤脾胃，又能品尝到茶的原味，可谓是一石二鸟。
可能，有些茶人朋友会觉得“夏天已经够热啦，还要喝热茶，会不会上火呀？”
研究表明，真正解暑的是热茶，而非冷饮。
茶通过身体毛孔微微排汗或尿液的排泄，从而降低体表的温度。而这种解暑的方式，是温和的，也是对脾胃伤害较低的。
如果你觉得实在是热，那就放凉了再喝吧。
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2022年02月28日
