勐海之星这个配方首创于2005年，获得过2005年第二届中国国际茶博会金奖。在2008年，国家商务部以勐海之星作为国礼赠送给到访的俄罗斯总统梅德韦杰夫并获嘉誉。
2017年，在云南全球推介会上，中国外交部长王毅将勐海之星和金针白莲作为云茶代表，向全世界推荐。可见勐海之星这个配方在大益熟茶体系里定位是比较高端的。
从2005年开始，大益生产了多个年份的勐海之星，有2005年的501和502，2006年601的200克规格和400克规格，2007的701批次，再来是901、001、101、201、301、1401 ，连着6年都有出，之后就是最近的2201批次。
本次开喝的是06年200克的小饼。隔着纸闻有经典的咸鱼味，打开包装可以看到整体的用料比较细嫩，金芽较多，饼型压制的很紧实，圆整。
撬茶、上称、开泡，醒茶一道，开喝。
入口就给予了惊喜，茶汤绵柔厚重。菌香甜香明显，有丝丝苦感增加了回味，有感受到轻发酵带来的回甘，等再醒一醒，能变的更加润滑就更完美了。
整体来说是一款非常有特点的熟茶。
现在各大品牌都比较注重熟茶市场，主要也是在当下行情熟茶相较生茶会比较更适合消耗市场，更易开拓新的市场，大众的接受度高，适口性强。熟茶也没有被市场乱炒作给做烂，价格直接和口感品质挂钩。加上喝熟茶对人体的益处多多，其保健功效被很多茶友认可。
现在大益在熟茶微生物发酵这一块就投入了大量的人力物力，并得到了显著成就，之前有一个纪念熟茶诞生50周年论坛会议在行业内比较有影响力，很多业内大咖有参加并发表了观点。大益肖总表示：一个企业能够推动一个行业的发展，就是企业的科研一定要站到行业的制高点。相信在未来，大益熟茶的市场份额会越来越大，熟茶会越来越受消费者的欢迎。
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2022年02月28日
