头采小青柑，是一年里第一批采摘的柑果。一般在小暑前后采摘，这个时间段的小青柑是一年当中鲜爽度和香气最浓郁的时刻。
1\ 头采小青柑好在哪里？/头采小青柑采摘时间比普通小青柑早，个头比常规小青柑更小巧，所含挥发油更丰富，更容易生成白霜，且产生的白霜也比普通小青柑多，保健价值比普通小青柑要高。所以，头采小青柑营养更丰富，口味更鲜醇。
2\ 头采小青柑什么时候采最好？/柑果的生长需要一定的时间，这也是柑果营养物质累积沉淀的过程。小青柑的头采一般在小暑前后5-6天采摘，因为这个时间段是小青柑在一年当中，鲜爽度和香度最高的时刻。
太早采摘，果皮中的营养成分积累不足，挥发油、橙皮甙、类柠檬苦素等成分含量还较低，导致辛香度不够；而且果偏小，填入的茶量也少，会影响果茶的整体口感的协调。
太晚采摘，会错过果皮中挥发油、橙皮甙、类柠檬苦素含量最协调的时刻，导致香气不够突出，制作出来的柑普茶，就没有那么清芬鲜爽了。
经验丰富的老果农能够准确的判断柑果的成熟与否，并在恰当时期进行采摘。完美顺应时间的馈赠，让每一颗头采小青柑高鲜、高爽，又恰到好处。
3\ 小青柑的头采有标准吗？/小青柑的头采过程，要求十分细致严格，严格筛选柑果特征，非常考验采摘者的耐心和经验。为保证后期青柑原料的匀称和外观品质，通常对小青柑的头采，采取7不采原则：
01 重金属农残超标不采食品安全关系到千家万户生命安全，从事食品行业绝对不能含糊和疏忽，每片果园开采前均需经过农残和重金属检测，确认无质量安全问题后才准予开采。
02 下雨天不采雨水的冲刷会影响柑果的着色、香气、甜度和口感。
03 非核心产区不采核心区的小青柑含丰富挥发油，品质高，更容易起“白霜”。
04 露水未干不采露水太多，会降低果的香气和糖度，影响口感。
05 风伤、虫伤不采
被风刮伤、被虫咬伤表面的小青柑不够美观。
06 病果、坏果不采生病或溃烂的小青柑，已经不新鲜，不香，原材料口感差，成品茶的品质则会更差。
07 太小或太大都不采太小的小青柑，填茶量太少，且辛香度不够高；太大的小青柑，填茶量够了，但香气和鲜爽度会下降。
2024龙润茶·龙小宝
\ 柑香茶醇，天生妙配 /2024龙润茶·龙小宝，精选新会头采青柑，搭配5年陈宫廷熟普，秉承“86道质量把关”制作而成。
新会头采青柑，鲜果养分充足，柑味浓郁；多重选果，确保优中选优，2024年小青柑因天气减产，香气更浓。宫廷熟普，干茶金毫满披，历经5年陈化，滋味饱满稠滑。
茶果巧妙融合，口感醇厚甜润，香气丰富。小青柑温润滋养，老少皆宜。一颗一泡，简单易泡。
包装焕新，以清新绿色为主调，融合新会地标元素，颜值出众，彰显品味与格调，无论是自用还是赠礼皆适宜。
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2022年02月28日
