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2022年02月28日

1998年下关茶厂宝焰牌蘑菇沱的仓储来历

这款茶是云南本地仓储的产品,在普洱市和昆明两地之间流转。具体来说,出厂后它首先在私人茶商或藏家手中存放了前十几年的时间,地点是在普洱市。到了2012年,随着茶商前往昆明开设店铺,这批茶叶也随之转移到昆明,并从此进入了“昆明干仓”环境。

昆明作为干仓环境,其干燥条件导致普洱茶转化速度较慢,因此30年内保存的茶品通常呈现出黄色、金黄色或橙黄色的汤色,叶底部分可能仍带有青绿色。如果茶品最初在湿度较高的地州(如版纳、普洱等地)储存过一段时间后再移到昆明保存,则在初期冲泡时可能会保留一些橙红色调,但不会完全是红色。随着时间推移和冲泡次数增多,茶汤颜色会逐渐转变为橙红、橙黄乃至金黄色。

对于1998年的下关茶厂宝焰牌蘑菇沱而言,由于其原料等级较为粗大且经过长时间陈化,因此具有超甜、蜜甜的特点,同时拥有淡淡的烟香,这种香气并不浓烈,而是非常适口。长期存放使得它的口感更加醇厚柔和,适合用作日常饮用,但实际上这样的老茶品质上乘,作为日常茶饮略显奢侈。

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