这是侨宝石涧新会陈皮，原料是2016年的，出厂年份是2020年，也就是说在厂家转化了4年，商家那里存放了4年。一般厂家转化速度会略快，到商家手里，因为密封了转化速度就比较慢了。综合来看，大概相当于六到七年的转化吧。
石涧位于梅江西北部的山区，侨宝在这里打造了一个有机陈皮基地，但是申请这个有机认证需要时间，目前应该是还没取得有机认证，但将来应该会申请到。啥是有机呢？就是不使用化肥农药，只能用纯自然的方式。所以陈皮原料应该是符合有机标准的，不过目前因为这个皮没有打上有机标，制作过程是不是有机就不一定了。
罐子虽然是双层盖子，但密封性一般，里面的陈皮还是套了铝箔密封袋的。
这个石涧新会陈皮外观还挺好看，香气闻起来就是带一点酸感，然而泡出来喝，几乎没有酸感，而且比较淡雅，虽然不是特别香甜，但是也比较适口了。
根据我的经验的话，这个陈皮目前还在转化中，要等到这种带酸的气味消失掉，味道也转化一点，就会变得很不错。品种应该是驳枝陈皮。泡久一些，还是能察觉到一丁点酸感的。喝完之后，我感觉到一点燥感，不知道是陈皮原因还是个人身体原因，还需要多次喝验证。
茶友们如果要买陈皮，没有好的私人渠道，我建议购买品牌的陈皮，二三四线产区，年份尽量老，价格尽量优惠的皮。年份太新的皮，自己存到适口要花很长时间，不好保管也不划算，因为陈皮转化周期远比想象的要长，十年转化也可能只是刚刚适口。
当然侨宝的陈皮是没有严格区分驳枝和圈枝的，可能一罐里面都有，我只是就喝到的这一块皮进行评价。
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