2022年07月12日
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绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多地保留了鲜叶的天然物质，这些天然营养成份，对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 但正是因为没有发酵，绿茶中的茶多酚、咖啡碱等保留...2022年07月12日
泡好茶的注水方式
水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度，通常在泡普洱茶的时候，人们常用以下的4种方式： 1，螺旋形注水：这样的水线令盖碗的边缘部分以及面上的茶底都能直接接触...2022年07月12日
人人都说白茶好，白茶到底好在哪里？
2022年07月11日
带你读懂什么是普洱龙珠茶
近年来普洱龙珠茶越来越受欢迎，外观圆润、精致小巧，让人忍不住的地喜欢。普洱龙珠茶，就是把茶叶揉成小圆球，而且是纯手工揉制，其形状小若珠丸，故名“龙珠”。 普洱龙珠制作工艺 普洱龙珠茶...2022年07月11日
2018年糯香碎银子（茶化石），养生必备
碎银子是选用比较上等优质老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。 自然糯香味 乌金亮泽 颗粒均匀 糯香沉沉 口感温润滑醇 汤色红浓透亮 煮着喝...
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2022年07月11日
你知道吗？普洱茶用紫砂壶泡更好喝
紫砂壶与普洱茶，一个是天然泥砂捏就，一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽。为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好，看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了。 紫砂壶，其制作...2022年07月11日
吴鼎祥 吴家白茶 新品发布：2022年牡丹王饼
2022年牡丹王饼原料采摘与2022年三月下旬与四月上旬之间 ，管阳高山生态茶园 头春牡丹原料，芽叶细嫩，毫芽显著，冲泡毫香浓郁、 花香并存， 香气馨香馥郁，沁人心脾，入口甜润鲜灵，汤感饱满、...
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2022年07月11日
乌龙茶怎么做出好喝的奶茶？
1将乌龙茶和白糖炒成焦糖色加半碗水然后放入纯牛奶，煮沸腾了之后过滤茶叶渣放在边上冷却一下。 2可以自己做珍珠，也可以网上买，这个做好的放在锅里煮透就可以了。小芋圆做法:将红薯，紫薯蒸熟...
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2022年07月11日
喝红茶的时候要注意什么
喝红茶要注意，最好是要喝现煮的茶，一般情况下，放置时间过长的话，就不适宜饮用了。在泡红茶的时候注意一定要用大的杯子，水的温度一定要是沸水。 喝红茶要注意，有些人群是不适宜饮用红茶的...2022年07月11日
红茶晚上喝影响睡眠吗
2022年07月11日
红茶是如何制作的？
红茶属于全发酵茶类，其制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序。 萎凋是通过晾晒，使鲜叶损失部分水分，增强茶的酶活性，同时使叶片变柔 韧，便于造型。 揉捻使茶容易成形，并增进色香味...2022年07月11日
为什么小青柑是夏天饮用的极品普洱
2022年07月10日
普洱茶“芽头”越多，品质级别越高越好吗？
2022年07月10日
白毫银针、白牡丹压饼后品质会变差？
凉争冰雪甜争蜜，消得温盹倾诸茶。 宁静致远，方得始终，我是林方致。 白茶，以其独有的清甜口感，吸引很大一批茶友，成为白茶的忠实受众。 茶友们在喜爱的同时，对它的疑问也很多，既“白茶是...2022年07月10日
白茶冲泡的水温多少度
用100℃的开水冲煮白茶，若白茶入口香味仍佳，则其质量不会太差 白茶的制作过程并不复杂，所以白茶的味道很好，里面的营养成分都是最好的，而且白茶的沸点也各不相同，所以在达到一定的温度之后...
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2022年07月10日
一直被误解的大红袍，其实是乌龙茶
提起大红袍，相信很多人不陌生，因为大红袍除了是名茶，还是贡茶。大红袍得名于明洪武十八年(1385年)，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所...
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2022年07月10日
世界四大红茶：印度阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶
红茶是一种半发酵的茶，不论是在中国还是在国外都有着悠久的历史，也许大多数人认为中国是一个茶叶生产和出口的大国，也只知道中国的红茶，其实不然，世界上的红茶有4大红茶，中国最为出名的红...2022年07月10日
什么是洗茶？什么样的茶叶需要洗？
2022年07月09日
乌龙茶台湾泡法要注意什么？
1. 洁具。依次刷洗茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯。再将品茗杯中水倒入茶盘。 2. 置茶。取适量茶叶拨入茶荷，再拨入茶壶。 3．注水。冲入100℃沸水，至满壶为止。 4．刮沫。用壶盖刮去泡沫。 5．...
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2022年07月09日
今天和一个茶友喝茶，认识很多年，近几年各忙各的，听说我回来，约在了一起。倒是好像都没改变啥，都说是茶叶的功效，我自己是清楚的，是疫情期间，关在家里，无事可做，只好运动，肥倒是减了一...