“一茶得岛,众山皆冰”讲起地界普洱茶来,就不得不提及冰岛。在业界,“一茶得岛,众山皆冰”,说的就是冰岛茶的地位和魅力!
不仅是它价格贵,更因为它的茶质在众多普洱茶中属于翘楚,口感一流,深受广大茶友的喜爱。很多人为了拥有一泡或者一饼冰岛茶而自豪!
当然冰岛茶,也并不仅仅指冰岛老寨,从近些年的在市场上的情况看来,主要还是以“冰岛五寨”的茶为主,这不管是从品质、价格、产量上来说都是非常占优势的……就比如地界就是很典型的例子。
冰岛村委会下辖的五个寨子,冰岛老寨、南迫、地界(此三个寨子属于勐库西半山);坝歪、糯伍(此两个寨子属勐库东半山)五个寨子。冰岛地界茶为冰岛五寨中久负盛名的茶,是冰岛自然村中海拔最高的,且离冰岛老寨最近的寨子。在过去十余年,其曝光度一直比较低,除了路途比较艰辛难走外,出产量较低也是一个重要因素,但也正因为地界的地势较高,生态环境保护比较好,其使地界茶在香气浓郁和滋味的醇正度上有非常突出的表现。
地界最为突出的滋味口感为香、甘、醇。其香味类型独特近似花果香,也有茶友称之为原野“果蜜芳香”;是一个喝过后必将流连忘返的山头。
干茶色泽乌润,条索肥硕,芽头显露,透着清新的春天气息。
开汤,汤体细腻如丝绸般,吞咽下,生津瞬间爆棚,宛若趵突泉般持久不歇,喉咙间浓浓甜意自下而上喷薄,体验感尤佳。3泡后背部发热感显,喝完后全身舒畅不已。
经存放后的冰岛地界,滋味和层次感更好,是一款值得收藏的好茶!
来源:御口粮茶
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2022年02月28日