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2022年02月28日

味赛冰岛,探寻贴近“茶祖”的勐库茶:小户赛普洱茶(2)


纯料古树小户赛普洱茶整体品质更佳,入口几乎无苦,茶汤散开,唇齿生香,两颊及舌底生津,水路柔顺细腻,茶汤流到喉部,喉尖舒爽,茶汤流到胃里,胃中充溢着茶气;这种清爽的感觉一直持续到四泡到六泡之间。
其中段,茶汤通透明净,口感层次分明,蜜香醇馥,入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。质满香高,口感清爽,这种感觉一直持续到七泡到十五泡之间。
尾水的茶汤开始纯甜,香气不减,喉部山野韵明显,背部轻微发汗!
叶底油润软亮厚实,弹性极佳,既无烂底之恼,亦无红梗红叶过度的良好工艺之忧。
新茶的汤色浅绿黄明亮才是原料好、杀青工艺好的表现。
总的来说,小户赛的茶汤,可谓入口浑然,苦涩怡然,生津了然,蜜香淡然, 喉韵悠然,体感释然,最接近冰岛茶口感。
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