PS：开汤小记只是源于个人兴趣，有时候个人感觉未必准确，也绝无任何推荐/不推荐茶品的主观意图。对于普洱茶而言，大厂的茶一般当年出来时价格比较低，当然不排除一路走低。有的茶出厂一些年份后，可能价格就涨得太离谱了，就没有买的必要了。特别是对于普洱茶，可替代的同类茶品太多了。中茶2016.8.22出品的400克铁饼。铁饼压制得不如下关铁饼紧、硬。150毫升的盖碗，投茶量8.2g（“静水若深”款识的盖碗，查了一下当时的购物记录，这款盖碗当时在两个店家买了3个，现在都下架了。其中一家显示的容量是180毫升，但我感觉没那么大，应该是150毫升的）。
前奏：洗茶，100度水泡7-8秒，倒出闻香并冲洗茶具。第一道，15秒出汤，不苦不涩，比较柔和，香味不显，倒略显青气（怀疑自己的口感是否出问题了）。第二道，15秒出汤，微涩。茶汤口感稍浓。但感受不到茶香。第三道，15秒出汤，苦，涩感较重。回甘较慢。第四道，15秒出汤，微苦，涩感消退。第五道，20秒出汤，口感变淡。甜润爽口。第六道，30秒出汤，同上。茶可以再泡2、3道没有问题，但不继续喝了。总体感受：茶汤香气弱，普洱茶最基本的蜜香竟然喝不出来，茶汤滋味一直比较一般，回甘生津很弱，总体还是适口的，看了一眼拼多多上的价格，同价位的茶，还不如选大益7542的新年份茶了。
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2022年02月28日
