重新认识普洱茶

 古人认为普洱茶的功效与药用价值：1. 消食去腻·明代兰茂在《滇南本草》中写道“滇中茶叶，主治下气消食，去痰除热，解烦渴，并解大头瘟”；清代吴大勋在《滇南闻见录·下卷》中提到“其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物”。这说明古人认为普洱茶有助于消化、去除体内积滞。
2.解毒清热·《滇南本草》中提到普洱茶可解“大头瘟”等热毒病症；《本草纲目拾遗》中也有“清胃生津”“解油腻牛羊毒”等记载，说明普洱茶具有解毒、清热的功效。
3.其他功效·普洱茶还被认为有醒酒、提神、明目、止痢等功效。例如，《圣济总录》中记载“须霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干姜末一钱，服之即愈”；《随息居饮食谱》中提到“普洱产者味重力峻，善吐风痰、消肉食，凡暑秽、痧气、腹痛、霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈”。
现代科学认为普洱茶具有多种功效：1. 减肥瘦身• 普洱茶中富含茶多酚等成分，具有解油腻的作用，能够促进脂肪的分解代谢，减少体内脂类化合物的堆积，并且能促使机体将脂类化合物从粪便中排出，从而帮助达到减肥的效果。2. 降血脂• 普洱茶能够降低血液中胆固醇以及甘油三酯的水平，有助于预防动脉粥样硬化、动脉栓塞等心血管疾病。其所含的特殊成分可以对脂肪产生分解作用，对血脂调节有积极意义。3. 抗氧化、延缓衰老• 普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的物质，能够清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，从而延缓衰老过程。4. 促进消化• 普洱茶中含有多种发酵的微生物，对胃肠具有调理作用，可以使肠道菌群处于平稳状态，增强消化功能。其所含的茶多酚和咖啡碱等物质，还可以增加胃液分泌，帮助食物尽快消化和吸收。5. 提神醒脑• 普洱茶中含有咖啡因成分，适量饮用可以兴奋中枢神经，改善精神萎靡的状态，提高注意力和思维能力。6. 保护牙齿• 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌、消毒的作用，能够去除口腔异味，对牙齿有一定的保护作用。7. 养胃护胃• 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。其进入人体肠胃后形成的膜可以附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层。8. 解酒• 茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行。同时，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。然而，以上种种功效都必须来自真正的普洱茶，现在太多的“普洱茶”都不是普洱茶了，改变了原料、改变了工艺、改变......为了汤色漂亮、为了香气独特，加入添加剂...喝了胃疼、失眠，农残超标，甚至有中毒现象发生。盛易祥一直以来坚守品质，只做还原历史的普洱茶，喝了盛易祥，重新认识普洱茶！
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